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Référence bibliographique appartenant à la bibliothèque de Bouvard et Pécuchet

Fragment

IntituléMr Decheneaux, professeur de chimie à Sorrèze a fait sécher des pieds de veau pr la marine. ce qui prouve que la conservation des parties gélatineuses est plus facile que celle des muscles.
Stade typologique / OrigineNote de lecture
Périmètre Non encore typé
URLhttp://books.google.fr/books?id=M0tEAAAAYAAJ&pg=PA118

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Mr Decheneaux, professeur de chimie à Sorrèze a fait sécher des pieds de veau
pr la marine. ce qui prouve que la conservation des parties gélatineuses
est plus facile que celle des muscles.

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Référence(s) bibliographique(s) exacte(s)

Auteur(s) Titre Date Page(s) Type de support documentaireType de référence bibliographique
Bixio, Jacques-Alexandre (1808-1865) Maison rustique du XIXe siècle - t. 3 (Arts agricoles)
Dans : Maison rustique du XIXe siècle / Bailly de Merlieux C.-F. - 1835-1844
1844118Tomes d'ouvrages collectifs en plusieurs volumesRéférence bibliographique de fragment

Citation

Intitulé Page(s)
Mr Decheneaux, professeur de chimie à Sorrèze a fait sécher des pieds de veau pr la marine. ce qu [...] 118

Créée par Stéphanie Dord-Crouslé le jeudi 19 mai 2011 12:12:09

Modifiée par Stéphanie Dord-Crouslé le mercredi 29 juin 2011 16:04:03

URL permanente : http://www.dossiers-flaubert.fr/b-10707-3