Confitures de groseilles - Pas un atome du fruit. C’était de la pectine, colorée avec du sucre d [...] | Dossiers de Bouvard et P�cuchet

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Référence bibliographique appartenant à la bibliothèque de Bouvard et Pécuchet

Fragment

Intitulé	Confitures de groseilles - Pas un atome du fruit. C’était de la pectine, colorée avec du sucre de betterave rouge, aromatisée avec du sirop de framboise et solidifiée avec de la gélatine
Stade typologique / Origine	Note de lecture
Périmètre	Genèse du premier volume de Bouvard et Pécuchet

Localisation

g226_1_f_007__v____

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Transcription

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Scripteur(s)

Gustave Flaubert

Référence(s) bibliographique(s) exacte(s)

Auteur(s)	Titre	Date	Page(s)	Type de support documentaire	Type de référence bibliographique
Chevallier, Alphonse (1793-1879)	Dictionnaire des altérations et falsifications… - t. 1 Dans : Dictionnaire des altérations et falsifications... / Chevallier A. - 1850-1852	1850	224	Tomes d'ouvrages en plusieurs volumes	Référence bibliographique de fragment

Citation

Intitulé	Page(s)
Confitures de groseilles - Pas un atome du fruit. C’était de la pectine, colorée avec du sucre d [...]	224

Créée par Stéphanie Dord-Crouslé le mardi 24 mai 2011 13:01:12

Modifiée par Stéphanie Dord-Crouslé le dimanche 13 octobre 2013 17:05:13

URL permanente : http://www.dossiers-flaubert.fr/b-10871-3