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Référence bibliographique appartenant à la bibliothèque de Bouvard et Pécuchet

Fragment

Intitulésirop de groseille sont allongés avec de la glucose, ou préparés avec l’acide tartrique & une matière colorante, étrangère à la groseille.
Stade typologique / OrigineNote de lecture
Périmètre Genèse du premier volume de Bouvard et Pécuchet, Genèse de Bouvard et Pécuchet

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Auteur(s) Titre Date Page(s) Type de support documentaireType de référence bibliographique
Chevallier, Alphonse (1793-1879) Dictionnaire des altérations et falsifications… - t. 2
Dans : Dictionnaire des altérations et falsifications... / Chevallier A. - 1850-1852
1852334Tomes d'ouvrages en plusieurs volumesRéférence bibliographique de fragment

Citation

Intitulé Page(s)
sirop de groseille sont allongés avec de la glucose, ou préparés avec l’acide tartrique & une matièr [...] 334

Créée par Stéphanie Dord-Crouslé le vendredi 27 mai 2011 20:08:56

Modifiée par Stéphanie Dord-Crouslé le lundi 10 novembre 2014 22:10:19

URL permanente : http://www.dossiers-flaubert.fr/b-11127-3