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Référence bibliographique appartenant à la bibliothèque de Bouvard et Pécuchet

Fragment

Intituléinfusions, macérations - il faut briser & réduire en petites parties les substances destinées à infuser d’une manière quelconque, afin qu’elles présentent plus de surface à la fois à l’action du liquide
Stade typologique / OrigineNote de lecture
Périmètre Non encore typé
URLhttp://books.google.fr/books?id=W2YDAAAAQAAJ&pg=PA124

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Auteur(s) Titre Date Page(s) Type de support documentaireType de référence bibliographique
Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène (1790-1842)
Lebeaud, Nicolas (1793-1832)
Malepeyre, François (1794-1877)
Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste 1868124OuvragesRéférence bibliographique de fragment

Citation

Intitulé Page(s)
infusions, macérations - il faut briser & réduire en petites parties les substances destinées à infu [...] 124

Créée par Stéphanie Dord-Crouslé le lundi 30 mai 2011 16:04:17

Modifiée par Stéphanie Dord-Crouslé le mercredi 29 juin 2011 16:04:02

URL permanente : http://www.dossiers-flaubert.fr/b-11193-3