fermer

Référence bibliographique appartenant à la bibliothèque de Bouvard et Pécuchet

Fragment

IntituléLa distillation communique toujours aux liqueurs le goût du feu. On obvie à cet inconvénient en mêlant de l’eau à l’alcool qu’on distille sur les substances aromatiques.
Stade typologique / OrigineNote de lecture
Périmètre Non encore typé
URLhttp://books.google.fr/books?id=W2YDAAAAQAAJ&pg=PA204

Localisation

Imagette

Imagette indisponible

Transcription

Transcription indisponible

Scripteur(s)

Référence(s) bibliographique(s) exacte(s)

Auteur(s) Titre Date Page(s) Type de support documentaireType de référence bibliographique
Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène (1790-1842)
Lebeaud, Nicolas (1793-1832)
Malepeyre, François (1794-1877)		 Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste 1868204-205OuvragesRéférence bibliographique de fragment

Citation

Intitulé Page(s)
La distillation communique toujours aux liqueurs le goût du feu. On obvie à cet inconvénient en mêla [...] 204

Créée par Stéphanie Dord-Crouslé le lundi 30 mai 2011 16:04:35

Modifiée par Stéphanie Dord-Crouslé le mercredi 29 juin 2011 16:04:59

URL permanente : http://www.dossiers-flaubert.fr/b-11205-3