Intitulé | 2 inconvénts au liège : vide, altérabilité du bouchon. bouchage à la mécanique avec l’aiguille cannelée - mai évite le vide mais par les ou chaleurs de l’été, la dilabilité du vin fait partir beaucoup de bouchons en rompant/re les bouteilles. |
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Stade typologique / Origine | Note de lecture |
Périmètre | Non encore typé |
URL | http://books.google.fr/books?id=W2YDAAAAQAAJ&pg=PA458 |
Auteur(s) | Titre | Date | Page(s) | Type de support documentaire | Type de référence bibliographique |
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Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène (1790-1842) Lebeaud, Nicolas (1793-1832) Malepeyre, François (1794-1877) | Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste | 1868 | 458 | Ouvrages | Référence bibliographique de fragment |
Intitulé | Page(s) |
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2 inconvénts au liège : vide, altérabilité du bouchon. bouchage à la mécanique avec l’aiguille canne [...] | 458 |
Créée par Stéphanie Dord-Crouslé le mardi 31 mai 2011 09:09:08
Modifiée par Stéphanie Dord-Crouslé le mercredi 29 juin 2011 16:04:01
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