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Référence bibliographique appartenant à la bibliothèque de Bouvard et Pécuchet

Fragment

IntituléOn essayerait vainement de nourrir un animal en lui administrant les substances […} matériaux déjà combinés & organisés. De même p. les plantes. Payen & Boussingault prétendent même que la graisse qui s’accumule dans les tissus des animaux est recueillie toute formée ou du moins sous une forme analogue à la vraie graisse dans les aliments végétaux, dont ils se nourrissent - il se pourrait, selon Chevreul, que le sang appliqué comme engrais ne fût pas complètement décomposé en passant dans le torrent séveux & qu’une partie pourrait bien être absorbée sous une forme moins altérée. on pourrait peut-être en dire autant des excréments qui communiquent leur odeur propre aux végétau et non pas seulement une odeur d’ammoniaque ou d’hydrogène sulfuré ou carbonée qui proviendrait de leur entière décomposition. nous sommes en présence des ces problèmes. ma
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Auteur(s) Titre Date Page(s) Type de support documentaireType de référence bibliographique
Gasparin, Adrien de (1783-1862) Cours d'agriculture - t. 1
Dans : Cours d'agriculture / Gasparin A.
502-503Tomes d'ouvrages en plusieurs volumesRéférence bibliographique de fragment

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Intitulé Page(s)
On essayerait vainement de nourrir un animal en lui administrant les substances […} matériaux déj [...] 502-503

Créée par Stéphanie Dord-Crouslé le lundi 18 juillet 2011 20:08:20

Modifiée par Stéphanie Dord-Crouslé le lundi 18 juillet 2011 20:08:12

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