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Référence bibliographique appartenant à la bibliothèque de Bouvard et Pécuchet

Fragment

IntituléFromage // Mie de pain pour y faire naître des moisissures de couleur marbrée. // Dans le fromage de Brie urine pour lui donner une saveur ammoniacale et l’aspect « avancé ».
Stade typologique / OrigineNote de lecture
Périmètre Genèse du premier volume de Bouvard et Pécuchet

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Scripteur(s)

Référence(s) bibliographique(s) exacte(s)

Auteur(s) Titre Date Page(s) Type de support documentaireType de référence bibliographique
Chevallier, Alphonse (1793-1879) Dictionnaire des altérations et falsifications… - t. 1
Dans : Dictionnaire des altérations et falsifications... / Chevallier A. - 1850-1852		1850381Tomes d'ouvrages en plusieurs volumesRéférence bibliographique de fragment

Citation

Intitulé Page(s)
Fromage // Mie de pain pour y faire naître des moisissures de couleur marbrée. // Dans le from [...] 381

Créée par Stéphanie Dord-Crouslé le dimanche 13 octobre 2013 17:05:56

Modifiée par Stéphanie Dord-Crouslé le dimanche 13 octobre 2013 17:05:10

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