Référence exacte | Malepeyre, F. ; Julia de Fontenelle, J.-S.-E. ; Lebeaud, N. - Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste - 1868. |
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Page(s) | 69 |
URL |
Liste des fragments | Localisation | Stade typologique / Origine | Fragment de référence |
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Sirops de sucre. cassonade un excès de sucre cristallise – Sucre, eau, blanc d’œufs. 69. | g226_1_f_036__r____ | Note de lecture | ![]() |
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