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Référence exacteMalepeyre, F. ; Julia de Fontenelle, J.-S.-E. ; Lebeaud, N. - Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste - 1868.
Page(s) 72
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Occurrence(s) dans les manuscrits / Fragment(s)

Liste des fragments Localisation Stade typologique / Origine Fragment de référence
densité des sirops, c’est-à-dire la quantité de sucre que renferme un liquide sucré. – difficile. table de Neuman (72)g226_1_f_036__r____Note de lectureFragment de référence

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