Référence exacte | Malepeyre, F. ; Julia de Fontenelle, J.-S.-E. ; Lebeaud, N. - Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste - 1868. |
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Liste des fragments | Localisation | Stade typologique / Origine | Fragment de référence |
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Esprits parfumés, alcoolats, alcools aromatiques bien diviser, couper, concasser les matières laisser les substances macérer pendant 36 h. avant dans l’alcool, avant de verser dans l’alambic ou d’appliquer le feu. | g226_1_f_036__r____ | Note de lecture | ![]() |
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