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Cote : g226_1_f_014__r____ | ID_folio : 502 | ID_Transcription : 937 | ID_Image : 1505

Le Potager moderne., Gressent., 2e édit.éditionéd., 1867

lesLes instituteurs
« dont la mission est de créer des jardins écoles dans toutes les communes ».Réf. bibl.
butBut de l’auteur
« le bien-être &et la moralisation des populations rurales ».(Préface -, p.page 9)
neNe pas Ă©parpiller le fumier
Les légumes à production foliacée demandant une fumure abondante languissent faute d’une nourriture suffisante &et donnent trois mois trop tard un quart de récolte - &et quelle récolte !..... des filandres partout &et dans tout –
Les racines voulant une terre pourvue d’humus, mais exempte d’engrais frais, poussent en tiges &et ne forment pas de racines ; les salades montent avant de pommer. Récolte herbacée excellente p-pour les vaches &et les lapins. »
(p.page 16)

Jardin fouillis
descriptionDescription (ppagep. 22). – odeurOdeur de l’ail. – desDes rames &et des échalas partout.Réf. bibl.
unUn potager en pente
même lorsqu’il est incliné au midi se trouve toujours dans une situation défavorable.(p.page27)
La terre modèle
est le loam appelée terre franche dans certains pays.(p.page 38)
La première chose à faire
après avoir sondé le sol &et s’être assuré d’y trouver de l’eau est de lever le plan du terrain &et de l’étudier sur le papier.(p.page 44)
mauvaiseMauvaise orientation du jardin.(p.page 48)
Le fumier enfoui trop profondément est placé hors la portée des racines.(p.page 59)
laisserLaisser couler le purin :
cause de typhus &et d’épidémie.(p.page 68)
auxAux instituteurs
[*Style agricole]
« votreVotre mission est de l’éclairer (le père de famille) de lui apprendre à faire de l’engrais &et de la culture raisonnée. »(p.page 69)
« La fosse à engrais liquides
[*Style agricole]
est l’âme de la fabrication des composts, – précieuse ressource qui nous permet de faire des quantités considérables d’engrais sans fumier ! » (p.page 71)
unUn tonneau mobile
doit être établi, comme latrines p.pour les domestiques &et les ouvriers.(p.page 72)
Alternance – assolement.(p.page 78)
Les couches
ne sont pas dispendieuses, - malgré le préjugé contraire.(p.page 96)
Séduit par les catalogues on s’empresse d’introduire les plantes du Nord dans le Midi et vice -versa.(p.page 103)
[*Style agricole]
« ilIl faut inculquer les premiers principes de culture, aux enfants en leur apprenant à lire -. » (p.page 103)
neNe pas acheter les graines chez l’épicier.Réf. bibl.
plantesPlantes géantes — inutiles.(p.page 113)
changerChanger les couches de place blesse les habitudes reçues.(p.page 124)
chouxChoux – mauvais – &et bons à cultiver.(p.page 167)
potagerPotager du propriétaire - nous -(p.page 169)

Transcription : Stella Mangiapane

Page de notes de lecture

Titre de la page : Le Potager moderne,Gressent, 2e éd., 1867

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