Maison rustique du xix
e siècle
Bailly de Merlieux. 4Â v. in 4
. 1835
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Moyens de prévoir le temps
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tirés du baromètre
( 17
.
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– du thermomètre
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de
l’hygromètre.
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pronostics fournis par les astres – les végétaux, les animaux
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terrains
. marécageux. - dans les années favorables donnent des foins de mauvaise
qualité.
qqfois les bœufs perdent toute leur énergie & se couvrent de poux si on les
nourrit des herbages des marais -
L’amendement du sol consiste à corriger ses défauts par l’emploi de
substances ayant des qualités opposées
il importe d’étudier la situation respective du terrain – la nature & la composition de la
substance à extraire et à employer – & la dépense qui en résultera ( 60
Amendemens calcaires .
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1° le chaulage ou l’emploi de la chaux
pr. les sols sablonneux, – & ceux où il y a beaucoup de pins -
2° marnage. terrains argileux et humides
mais le fumier est utile. Il double l’action de la marne -
3° plâtras ou débris de démolition
( 70
-
4° falunage ou emploi de coquilles
-
- plâtre. sulfate de chaux ou gypses
pr. les légumineuses – fèves, haricots, pois
Mais les rend difficiles Ă la cuisson. -
cendres
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– durant les sécheresses ne produisent souvent aucun
effet.
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engrais verts
. bons pour le midi
. mais en Angleterre on aime mieux convertir les
récoltes
vertes en fumier, en les faisant consommer par les bestiaux que de les enterrer. -
engrais animaux
. –
sang desséché ( 93) – vidanges. déchets de boyaux – os concassés. -
engrais liquides. – arrosages. – lisier = Suisse, mélange
d’excréments, d’urine
&
d’eau
qu’on opère avec soin – poudrette -
inconvénient des engrais infects. – Les produits en conservent
l’odeur.
( 98).
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– Le fumier des bestiaux est employé de deux manières 1° mêlé
avec la litière de bétail
2° en faisant paître les animaux sur le sol -
– après le pacage
, on donne un labour
qui ne doit pas renverser la terre entièremt
Mais la remuer seulement. -
à Arcis-sur-la Cure près d’Auxerre, dans des grottes,
dépôts naturels
de fientes de chauve-souris ( 106) - compost = mélange de terre & de fumier