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Cote : g226_1_f_016__r____ | ID_folio : 3385 | ID_Transcription : 941 | ID_Image : 10154

Mais rustiq 2.

binage
ne pas croire qu’« il met le feu dans la terre . » & qu’il n’est utile que dans le cas où les
mauvaises herbes tapissent le sol.

si on y met de l’économie, si on ne bine que deux fois au lieu de trois, les plantes
vivront aux dépens de la substance destinée à la véritable récolte. (v p. 225).

- Rarement appliqué aux céréales, à cause du nombre de bras que ça exigerait.
destruction des mauvaises herbes : une jachère d’été – ou sur les sols légers la culture en ligne
des navets, vesces, pommes de terre est le meilleur moyen.
instrument pr les m. herbes. paroire . mais il est cher.
( 231)

contre les m. herbes. – hersage & labour profond, 5 ou 6 qqfois, mettez les racines à l’air et
enfouissez. c’est un engrais.

dans les céréales venues en terres marneuses & argileuses, la terre-noix, l’orobe tubéreux
faites passer un troupeau de porc Ă  plusieurs reprises.

chardon. – un gant en peau de chèvre. prvu que la terre soit meuble à une gde
profondeur

le mélampyre des moissons = rougeole, = queue de renard. le blé qui en contient donne
au pain une couleur violette qui le déprécie.

la prêle = queue de cheval, assez innocente & impossible à arracher
herbes inutiles sarclées. on les stratifie par lits alternatifs avec de la chaux. – les
substances se combinent & font un bon mélange comme
engrais. – Méthode usitée dans les États-Unis.

Assolements.
= l’art de faire alterner les cultures sur le même terrain pr en tirer constamment le plus gd produit
aux moindres frais possibles.

les végétaux destructeurs de moissons alternent sur le même sol.
les arbres obéissent à la loi des assolements. - après des coupes de hêtres, le sol se recouvre
spontanément de fraisiers etc. (v p. 257.)

Il faut entretenir la terre par la combinaison de cultures variées, dans un état convenable
d’ameublissement & de propreté.
faire précéder & suivre les cultures épuisantes par d’autres cultures propres à lui reposer
le sol et à lui rendre sa fécondité.
à une plante d’une certaine espèce, d’un certain genre ou d’une même famille faire
succéder autant que possible une plante d’une autre espèce, d’un autre genre & d’une autre
famille.

en toute bonne exploitation, il faut pr chaque double hectare 1° une bête bovine ou
cavalière ou leur équivalent en bêtes à laine 2° pr chacune de ces bêtes les pailles d’un
hectare dont moitié en pailles à blé, l’autre en paille d’avoine & de plus le fourrage tant vert
que sec d’un demi hectare en prairie artificielle.

il faut toujours un quart en froment - un quart en avoine - un quart en
prairies artificielles - et un autre quart en culture nettoyant le sol -

Jachères. pr   & contre. ( 268-9

Transcription : Stella Mangiapane

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Titre de la page : Maison  rustique , 2.

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