| Fragments et références bibliographiques exactes |
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[n°1]
Récolte. préparer des boissons économiques
Référence exacte :
Bailly de Merlieux, C.-F. (éd. sc.) - Maison rustique du XIXe siècle - t. 1 (Agriculture proprement dite). - p. 286.
Dans: Maison rustique du XIXe siècle -
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[n°2]
faulx. – faulx de Bretagne. le manche est terminé par un morceau de fer destiné à faire équilibre avec le poids de la faulx. pr l’aiguiser, de l’acide sulfurique dans la proportion de 1/10 à 1/6.
Référence exacte :
Bailly de Merlieux, C.-F. (éd. sc.) - Maison rustique du XIXe siècle - t. 1 (Agriculture proprement dite). - p. 288.
Dans: Maison rustique du XIXe siècle -
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[n°3]
dessication par la fermentation de procédé de Clapmayer – dangereux (290 -
Référence exacte :
Bailly de Merlieux, C.-F. (éd. sc.) - Maison rustique du XIXe siècle - t. 1 (Agriculture proprement dite). - p. 290.
Dans: Maison rustique du XIXe siècle -
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[n°4]
faucille. crételer, méthode usitée en Angleterre & aux environs de Rennes
Référence exacte :
Bailly de Merlieux, C.-F. (éd. sc.) - Maison rustique du XIXe siècle - t. 1 (Agriculture proprement dite). - p. 296.
Dans: Maison rustique du XIXe siècle -
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[n°5]
un faucheur peut moissonner dans sa journée 60 ares, avec la faucille 20.
Référence exacte :
Bailly de Merlieux, C.-F. (éd. sc.) - Maison rustique du XIXe siècle - t. 1 (Agriculture proprement dite). - p. 297.
Dans: Maison rustique du XIXe siècle -
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[n°6]
pr paralyser l’influences des pluies un mât norvégien. p. 300
Référence exacte :
Bailly de Merlieux, C.-F. (éd. sc.) - Maison rustique du XIXe siècle - t. 1 (Agriculture proprement dite). - p. 300.
Dans: Maison rustique du XIXe siècle -
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[n°7]
rentrée des moissons. tableau de la lenteur des paysans p. 300
Référence exacte :
Bailly de Merlieux, C.-F. (éd. sc.) - Maison rustique du XIXe siècle - t. 1 (Agriculture proprement dite). - p. 300.
Dans: Maison rustique du XIXe siècle -
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[n°8]
« Je comparerais volontiers le cultivateur au moment de la moisson à un général d’armée au moment d’une bataille ! » ..
Référence exacte :
Bailly de Merlieux, C.-F. (éd. sc.) - Maison rustique du XIXe siècle - t. 1 (Agriculture proprement dite). - p. 300.
Dans: Maison rustique du XIXe siècle -
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[n°9]
— pr constater le degré de fermentation des foins, les Hollendais placent dans chaque meule une aiguille de fer garnie d’un fil de laine blanche qui est fixé à ses extrémité dès que la laine jaunit c’est qu’il y a excès de fermentation.
Référence exacte :
Bailly de Merlieux, C.-F. (éd. sc.) - Maison rustique du XIXe siècle - t. 1 (Agriculture proprement dite). - p. 316.
Dans: Maison rustique du XIXe siècle -
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[n°10]
- dans les années humides, les cultivateurs anglais construisent leur meule creuse dans le centre.
Référence exacte :
Bailly de Merlieux, C.-F. (éd. sc.) - Maison rustique du XIXe siècle - t. 1 (Agriculture proprement dite). - p. 316.
Dans: Maison rustique du XIXe siècle -
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[n°11]
Silos. le ministre Decazes a favorisé des essais. Mr ternaux dans son parc de St-Ouën // en 1820 //depuis l’enthousiasme s’est ralenti. - silos chinois, hollendais. (323).
Référence exacte :
Bailly de Merlieux, C.-F. (éd. sc.) - Maison rustique du XIXe siècle - t. 1 (Agriculture proprement dite). - p. 323.
Dans: Maison rustique du XIXe siècle -
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[n°12]
chaleur des étables utilisée pr chauffer des serres (327)
Référence exacte :
Bailly de Merlieux, C.-F. (éd. sc.) - Maison rustique du XIXe siècle - t. 1 (Agriculture proprement dite). - p. 327.
Dans: Maison rustique du XIXe siècle -
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[n°13]
battage. une quantité de gerbes doit passer 8 fois sous le fléau 2 avant d’être déliées, 4 après l’avoir été et 2 lorsque la paille est secouée (331
Référence exacte :
Bailly de Merlieux, C.-F. (éd. sc.) - Maison rustique du XIXe siècle - t. 1 (Agriculture proprement dite). - p. 331.
Dans: Maison rustique du XIXe siècle -
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[n°14]
le dépicage est l’égrenage fait au moyen du piétinement des animaux
Référence exacte :
Bailly de Merlieux, C.-F. (éd. sc.) - Maison rustique du XIXe siècle - t. 1 (Agriculture proprement dite). - p. 332.
Dans: Maison rustique du XIXe siècle -
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[n°15]
machines imitant l’action des fléaux.
Référence exacte :
Bailly de Merlieux, C.-F. (éd. sc.) - Maison rustique du XIXe siècle - t. 1 (Agriculture proprement dite). - p. 335.
Dans: Maison rustique du XIXe siècle -
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[n°16]
Céréales. froment. le blé de Pologne à épi long s’appelle seigle de Pologne seigle d’Astrakan, blé d’Égypte blé du Caire ! -
Référence exacte :
Bailly de Merlieux, C.-F. (éd. sc.) - Maison rustique du XIXe siècle - t. 1 (Agriculture proprement dite). - p. 372.
Dans: Maison rustique du XIXe siècle -
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[n°17]
Blés durs, le pain moins blanc est plus savoureux, sèche & durcit moins promptement - … plus propres à la confection des vermicels & autres pâtes.
Référence exacte :
Bailly de Merlieux, C.-F. (éd. sc.) - Maison rustique du XIXe siècle - t. 1 (Agriculture proprement dite). - p. 373.
Dans: Maison rustique du XIXe siècle -
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[n°18]
- problème à résoudre : trouver un froment qui pût servir à la fois pr les deux saisons qui fût à la fois très rustique comme blé d’hiver, & assez hâtif pr que semé en mars & même en avril il parvînt constamment & dans le temps ordinaire des moissons à sa maturité complète. – qqfois par suite des inondations mulots etc, les fermiers manquent de blé de mars pr les ré-ensecements et sont obligés de remplacer par de l’orge & de l’avoine leurs froments détruits. (374).
Référence exacte :
Bailly de Merlieux, C.-F. (éd. sc.) - Maison rustique du XIXe siècle - t. 1 (Agriculture proprement dite). - p. 374.
Dans: Maison rustique du XIXe siècle -
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Cote g226 - vol. 1 - f°016 - Verso - 
f°017 - Recto | f°017 - Verso