Mais.Maison rust.rustique, 3
- contraireContraire à la théorie des
assolements
- neNe pas faire suivre la révolterécolte des pommes de terre d’une culture de froment :
elles épuisent le sol, l’effritent.Réf. bibl.
- autantAutant de valeur que l’orge prpour la nourriture &et l’engraissement des cochons - &et plus nutritif
que l’avoine prpour les chevaux. - Il fait pondre de bonne heure les oiseaux de basse-cour. Il
enivre dit-on les animaux qui en mangent prpour la première fois.
laLa tige fait enfler la tĂŞte des moutons &et leur occasionne des boutons.
laLa gelée le détruit.on
onOn prétend que les éclairs lui nuisent.Réf. bibl. Riz
- enEn chineChine, on en nourrit la volaille1 .
laLa culture en a été essayée aux environs de laLa Rochelle par MeMadameMme du Cayla. Mais elle a été abandonnée à cause des maladies meurtrières qui l’accompagnaient &et le gouvernement l’interdit formellement.
onOn pourrait faire des essais en algérieAlgérie.Réf. bibl. Légumineuses à semences farineuses
- - FèveFèves.Réf. bibl.
- - Haricots.RĂ©f. bibl.
- - Pois.RĂ©f. bibl.
- - lentillesLentilles.RĂ©f. bibl.
- Pomme de terre.RĂ©f. bibl.
- [*Style agricole]
- Parmentier servit un jour un dîner, où depuis le pain jusqu’au café &et au gloria2
tous les mets étaient uniquement composés des produits de la pomme de terre -.Réf. bibl.
- lesLes Fannesfanes de p.pomme de terre donnésdonnées en vert aux bestiaux doivent être auparavant exposées
qqquelques jours au soleil, &et mêlées de sel.Réf. bibl.
- prpourPour remplacer I1 de foin, il faut (Math.Mathieu de DomDombasle) 1,73 de p.pommes de terre cuites
et 1,87 de p.pommes de terrterre crues 3 .RĂ©f. bibl.
- maladiesMaladies : la rouille, la frisolée.Réf. bibl.
- La récolte à la charrue (des pommes de terre) finira par triompher des
répugnances. (p.page 437)
-
est d’un avantage marqué prpour occuper la terre pendant l’année de jachère4 triennale
ou prpour passer de l’assolement triennal à un assolement de plus longue
durée5 .Réf. bibl.
- puceronsPucerons, limaces,
la rouille6 , la nielle7 .RĂ©f. bibl.
- [*Style agricole]
- « ilIl serait à désirer que l’agriculture fît sous ce rapport de nouvelles conquêtes. celuiCelui qui trouverait une variété qui parcourût toute la période de sa végétation en peu de temps rendrait un service véritable aux cultivateurs, à ceux surtout qui cultivent cette plante comme racine secondaire. »Réf. bibl.