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Ă©poques lunaires de la
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Tous les artisans qui travaillent le bois croient que si le bois se détériore
c’est qu’il a été coupé en mauvaise lune.
Duhamel ne se moquait pas de ce préjugé. -
mais La Quintinye déclare que la lune n’a aucune importance en jardinage
(Â 445
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Cuisine de Ferme doit ĂŞtre au premier Ă©tage, selon Olivier de Serre, par raison de
surveillance.
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Meules recouvertes d’un toit mobile, dans les Pays-Bas.
dans le midi pas de granges. parce qu’on bat le grain, presqu’aussitôt.
mais le climat s’oppose dans le nord à cette économie.
Le climat de la France est très humide. les meules se pourriraient.
La facilité du vol dans les pays de petite propriété suffit pr obliger à placer les
meules gerbes dans une enceinte fermée. -
la quantité de fumier produite par une ferme est égale en poids au double de la
consommation en fourrage
&
en litière
la consommation en fourrage est égale à celle en litière - & les deux consommations font
ensemble 25 Kil. par tête de cheval ou de bœuf. La quantité de fumier produite est
donc par cheval ou bœuf, et par jour de 50 kil. pr. l’année quand les chevaux et
les bœufs sont supposés toujours à l’écurie elle est de 18,250  kilogr. mais cette
supposition n’est jamais conforme au fait. ( 500). -
pr
savoir si une pierre
est gélive. la plonger dans une solution concentrée de sulfate de soude - & voir comment elle
résiste à la formation des cristaux après qu’on l’a retirée de la solution. - cependant
beaucoup de pierres résistent à cette épreuve & se délitent cependant sous l’action
continue des météores. - L’aspect brillant & cristallisé de la cassure n’est
pas non plus une garantie. (Â 508. -
L’abandon des chemins ruraux
tient à trois causes. indifférence sur le temps perdu - mauvais état des chemins de petite vicinalité -
mauvaises habitudes enracinées –
t 3.
Forces motrices -
mauvaise force, à cause de son irrégularité.
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les territoires d’Arles
&
de Tarascon sont les seuls où les journées aient une durée
égale de 8 h. pendant toute l’année ( 45 -
aux colonies anglaises la journée de 9 h. sous le régime de l’esclavage avait été réduit
à 7 ½ sous celui de l’apprentissage. -
Selon Vauban, il fallait retrancher à cause des fêtes, dimanches, gelées,
affaires
185 jours. -
le nombre de journées en Europe est à peu près de 241 jours
occupés
- s’il était au-dessous du nécessaire l’ouvrier disparaîtrait.
Coupe des bois .
Vent.