- époquesÉpoques lunaires de la
Coupecoupe des bois
Tous les artisans qui travaillent le bois croient que si le bois se détériore c’est qu’il a été coupé en mauvaise lune.
Duhamel ne se moquait pas de ce préjugé.Réf. bibl.- maisMais La Quintinye déclare que la lune n’a aucune importance en jardinage(p.page 445
- Cuisine de Fermeferme doit ĂŞtre au premier Ă©tage, selon Olivier de Serre, par raison de
surveillance.RĂ©f. bibl.
- Meules recouvertes d’un toit mobile, dans les Pays-Bas.
dansDans le midiMidi pas de granges., parce qu’on bat le grain, presqu’aussitôt.
maisMais le climat s’oppose dans le nord à cette économie.
Le climat de la France est très humide. les meules se pourriraient.
La facilité du vol dans les pays de petite propriété suffit prpour obliger à placer les meulesgerbes dans une enceinte fermée.Réf. bibl. - laLa quantité de fumier produite par une ferme est égale en poids au double de la
consommation en fourrage &et en litière.
laLa consommation en fourrage est égale à celle en litière - &et les deux consommations font
ensemble 25 Kil.Kilogrammeskg par tête de cheval ou de bœuf. La quantité de fumier produite est
donc par
cheval ou bœuf, et par jour de 50 kil.kilogrammeskg pr.pour l’année quand les chevaux et
les bœufs sont supposés toujours à l’écurie elle
est de 18,25018Â 250Â kilogr.kilogrammeskg mais cette
supposition n’est jamais conforme au faitaux faits.(p.page 500).
- prpourPour savoir si une pierre
est gélive., la plonger dans une solution concentrée de sulfate de soude - &et voir comment elle
résiste à la formation des cristaux après qu’on l’a retirée
de la solution. - cependantCependant
beaucoup de pierres résistent à cette épreuve &et se délitent cependant sous l’action
continue des météores. - L’aspect brillant &et cristallisé de la cassure n’est
pas non plus une garantie.(p.page 508).
- L’abandon des chemins ruraux
tient à trois causes. : indifférence sur le temps perdu - mauvais état des chemins de petite vicinalité -
mauvaises habitudes enracinées –.Réf. bibl.
- mauvaiseMauvaise force, à cause de son irrégularité.Réf. bibl.
- lesLes territoires d’Arles &et de Tarascon sont les seuls où les journées aient une durée
égale de 8 h.heures pendant toute l’année(p.page 45)
- auxAux colonies anglaises la journée de 9 h.heures sous le régime de l’esclavage avait été réduite
à 7 ½ sous celui de l’apprentissage.Réf. bibl.
- Selon Vauban, il fallait retrancher à cause des fêtes, dimanches, gelées,
affaires,
185 jours.RĂ©f. bibl.
- leLe nombre de journées en Europe est à peu près de 241 jours
occupés.Réf. bibl.
- s’ilS'il était au-dessous du nécessaire l’ouvrier disparaîtrait.Réf. bibl.
Vent