- prpourPour que la truie ne mange pas ses cochonnets, les frotter avec une
décoction de coloquinte.Réf. bibl.
- lorsqu’unLorqu'un cochonnet meurt, la mamelle où il tétait, reste vacante &et se sèche bientôt.(p.page 86)
- laLa dase, maladie des lapins nourris avec des herbes relâchantes, comme
laitue, chicorée.Réf. bibl.
- laLa loutre. enEn toscaneToscane on fait des saucissons avec sa chair.
moyenMoyen de l’apprivoiser.p.page 93. - Redouter le froid prpour les moutons, préjugé p.page 99.
- signesSignes de santé, prpour les brebis.p.page 101.
- Couper les cornes des béliers. usage anglais &et espagnol, bon.Réf. bibl.
- neNe pas laver la laine sur le dos.RĂ©f. bibl.
- neNe pas faire parquer dans les sols argileux1 p.page 102
- On nourrit dans le Nord de l’Europe les vaches avec des harengs secs.
leur lait est détestable.Réf. bibl.
- neNe pas faire couvrir les petites vaches par des gros taureaux.RĂ©f. bibl.
- muselerMuseler le veau, habitude stupidep.page 110.
- lesLes harnais des bœufs préférables au joug.p.page 111.
- laitLait. : prpour l’empêcher d’aigrir, une cuillerée de raifort par terrine.Réf. bibl.
- moyenMoyen de prévenir la pépie aux volailles. (p.page 138) - couperCouper le bouton avec un canif.
- cultureCulture de l’astragale prpour remplacer le café. (p.page 157). l’astragaleL'astragale bétique. expériencesExpériences faites en Souabe en 1826.
- utilitéUtilité de la tenue des livres.(p.pages 173-174)
- manièreManière de faire des jambons de gigot.p.page 177.p.pages 176-177.
- prixPrix fondé en 1829 par la Société de l’agriculture de l’Ain2 prpour l’invention d’une boisson fermentée , agréablep.page 177.
- vinVin des ouvriers, avec de la groseille.RĂ©f. bibl.
- bièreBière de chiendent.(p.page 178)
- matelasMatelas de mousse, prpour les derniers domestiquesp.page 201.
- utilitéUtilité de la mousse sur les toits de chaume. Elle empêche
l’incendie(p.page 205
- procédésProcédés prpour la teinture des laines p.page 210.
- mauvaiseMauvaise hygiénique. de la construction des maisons(p.page 213
- pharmaciePharmacie rustique.(p.page 215)
- plantesPlantes fébrifuges.(p.page 216)