Manuel des Engrais
Â
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- Marne .
-
composée d’argile
&
de carbonate de chaux – son influence ne s’exerce que par la
chaux qui est ici fort gênée dans son action
« le marnage n’a pu être prôné que par les hommes ignorants qui ne suivaient aucune
théorie. » ( 234) Poudrette
-
on la laisse sécher pr
en enlever la matière liquide avec quoi on fait du sulfate d’am-
-moniaque. mais par là on perd les matières azotées. ( 236-7) -
La manière dont on traite la poudrette est barbare, absurde.
-
« on nous trouvera sans doute bien modérés en lisant ce qu’écrit avec
une plume
élégante & le cœur d’un honnête homme Mr  Rohart dans son guide des engrais v p. 241. Composts.
-
inventés par Jauffret
. mais il s’y est ruiné.
 254
.
-
sur l’emplacemt des villes détruites, pr
stériliser le sol (comme Abimelech fit sur les ruines
de Sichem) ne réussirait pas chez nous. - Davy a reconnu le bon effet du
sel sur les engrais animaux. Beaucoup d’agriculteurs anglais sallent leurs guanos
on en fait autant des purins en Suisse.
enfouissement des engrais .
-
bon dans une terre légère. Dans une terre forte
&
humide il faut au contraire
qu’il soit plus près de la surface. -
–
l’usage de fumer en couverture
&
de laisser le fumier achever sa décomposition
comme on fait en Normandie est funeste. Le purin se perd.
il faut mieux faire une fosse. v p. 269.
âge des fumiers .
-
Thaër veut qu’on enfouisse le fumier au premier labour. « j’envisage la méthode
de l’employer au dernier labour comme absolument mauvaise » ( 270.) -
- Le fumier frais contient toujours les graines des mauvaises herbes et des Ĺ“ufs
d’insectes qui
éclosent dans le sein de la terre, lorsqu’on l’emploie avant une fermentation convenable
c’est donc une objection importante contre l’usage de fumer avec du fumier long
surtout lorsqu’il s’agit des céréales. La fermentation peut seule détruire ces ennemis de
toute récolte notamment les insectes. Le sarclage est le remède à l’autre
mal. Mais c’est une dépense de plus. ( 272 -
-
prquoi les excréments de l’homme conviennent-ils à toutes les cultures ? c’est
qu’ils contiennent en abondance les principes minéraux de toutes les semences.  286.
falsifications des engrais .
-
 288.
Comment on trompe l’analyse chimique. -
« l’analyse chimique des engrais ne porte
&
ne peut porter que sur des engrais secs. »
 289.
-
Compost Rohart, à Aubervilliers. – engrais-base, types presqu’absolus
qui pr être complets n’ont qu’une addition à recevoir pr pouvoir être appliqués
à des cultures déterminées avec une certitude mathématique » (  294)