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Cote : g226_1_f_035__r____ | ID_folio : 3336 | ID_Transcription : 975 | ID_Image : 10007

Catéchisme d’agriculture par Baudry &et Jourdier

Amendements des sols argileux tenaces &et froids
sablesSables, pierres, plâtras de démolition, marnes calcaires. (p.page 28)
Engrais humains
Les chinoisChinois le pétrissent avec de l’argile.Réf. bibl.
Crottin de mouton
troisTrois fois plus puissant que le fumier de ferme - on le rend plus fort en pressant les moutons dans le parc.RĂ©f. bibl.
PrPour régulariser la semence, il faut rayer la terre. rayonneurRayonneur compresseur des Anglais landpresser1 .Réf. bibl.
fanageFanage par la méthode Klappmeyer
2 (p.page 69). Le foin acquiert une couleur brune.RĂ©f. bibl.
Froment
unUn ameublissement trop récent ne lui convient pas. mieuxMieux vaut que la terre ait eu le temps de s’affermir &et de se tasser un peu. Les ter racines du blé ne plongent pas mais s’étendent horizontalement &et dans un sol trop meuble, elles seraient exposées à l’air &et n’auraient pas assez d’assiette.
Les fumiers qu’on vient d’enterrer lui donnerait une végétation trop fougueuse. ils sont toujours pleins de graines de mauvaises herbes contre lesquels le jeune blé se défend mal. - onOn doit donc, en vue du blé, fumer autant que possible la récolte précédente.
RĂ©f. bibl.

l’échardonnageL’échardonnage
neNe pas attendre que leles graines du chardon soitent mûres., car en ébranlant la plante p-pour l’arracher, on la ressèmerait.
moëttesMoëttes3 instrument p.pour échardonner.
RĂ©f. bibl.

Causes de la Verseverse des blés
semaillesSemailles trop drues. - retourRetour du blé sur la même terre - manque de renouvellemtrenouvellement des semences.Réf. bibl.
époqueÉpoque de la moisson
neNe pas attendre la parfaite maturité.(p.page 83)
topinamboursTopinambours
p.pourPour en nettoyer un champ lâcher des porcs4 .Réf. bibl.
Rutabaga = chou-navet = chou-rave = navet de Suède
5 est la seule racine sarclée qui réussisse parfaitemtparfaitement dans les sols très argileux, compacts, humides.Réf. bibl.
principePrincipe de semailles
plusPlus on sème clair, plus on obtient des plantes vigoureuses avec des fibres fortes mais grossières. auAu contraire plus on sème dru, plus on obtient des plantes grêles avec des fibres fines.Réf. bibl.
p.pourPour celui qui peut se procurer assez d’engrais, les questions d’assolement n’existent plus.(p.page 128)
Meules –
châssis6
cĂ´nes de fer-blanc
toits mobiles
RĂ©f. bibl.

Transcription : Stella Mangiapane

Page de notes de lecture

Titre de la page : Catéchisme d’agriculture par Baudry et Jourdier


Notes

1"landpresser" dans l'ouvrage de Baudry et Jourdier (p. 61).

2"Klappmeyer dans l'ouvrage de Baudry et Jourdier (p. 69).

3Dans l'ouvrage de Baudry et Jourdier une figure illustre l’instrument (p. 81).

4Dans l'ouvrage de Baudry et Jourdier deux figures illustrent le topinambour (p. 94).

5On trouve: "Rutabaga", "chou-navet", "chou-rave" et "navet de Suède" dans l'ouvrage de Baudry et Jourdier (p. 101) où deux figures illustrent le chou-navet.

6Dans l'ouvrage de Baudry et Jourdier deux figures illustrent une meule perfectionnée et son châssis (p. 131).

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