- Foin rentré humide. : Lele saler.(p.page 133)
- chaulageChaulage des grains avec du sel de glauberGlauber.(p.page 137)
- ne peut vivre qu’en consommant de vermine en un an 7 fois 700 f.fois le poids de son corps. « lesLes taupiers sont d’honnêtes gens qui ne se doutent pas du mal qu’ils font. »Réf. bibl.
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- v.voirVoir glogerGloger., De la nécessité de protéger les animaux utiles., massonMasson, 1863.Réf. bibl.
- meuneriesMeuneries, féculeries, distilleries, sucreries de betteragebetterave, rouissages &et deteillages de lin.
Les gdesgrandes exploitations se trouvent bien d’en annexer à leurleurs cultures. - « Elles retiennent dans les campagnes un certain nombre d’ouvriers qui y vivent à meilleur marché plus sainement &et plus moralement que dans les villes. »(p.page 147)