6
-
qu’on ne peut labourer avec ces
charrues. Qu’est-ce que
ces outils-lĂ Â ? diront-ils, on ne peut pas seulement
appuyer un brin sur les mancheriots, c’est
vétilleux en diable, il n’y a pas moyen de les
tenir à raie comme nos charrues ; ça entre,
ça sort sans qu’on puisse tenir l’entrure  !
parlez-nous des charrues Ă rouelles, Ă la bonne heure - -
(J’ai eu à combattre moi-même toutes ces objections et
je n’ai pu faire employer les araires qu’en démontrant
aux charretiers, mancherons en main, la manière
de les manœuvrer). -
Il faudra donc abandonner ces instruments, les
mettre sous la remise et en revenir Ă ceux de la
contrée ; tous les ouvriers abandonnant la ferme plutôt
que de se soumettre au progrès.
Il en sera de mĂŞme des autres instruments, herses,
scarificateurs, extirpateurs & ra, qui seront, à première
vue, déclarés défectueux ; rien n’est plus enraciné que
la routine des ouvriers agricoles. -
Vers cette époque, on voit apparaître dans
quelques fermes des machines Ă battre le grain.
Dans les environs de Paris et des grands centres oĂą
les ouvriers agricoles deviennent rares, on commence