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Cote : g226_1_f_069__r____ | ID_folio : 1929 | ID_Transcription : 1014 | ID_Image : 5786

Agriculture
Fautes

ceCe qu’ils devraient faire, Désor.Désormeaux 2., 236.
d’abord tâtonnent puis prodiguent puis économisent trop. B.Bouvard se lance dans les Engrais ruine. Ils opèrent par Principes – faux : La culture intensive quand il en faudrait une extensive. toutTout d’abord ils vendent le fourrage. (λ)
bléBlé en font trop, &et pas assez de fourrages verts., de sorte qu’ils manquent de paille &et partant de fumier, ce qui les fait recourirrecourir à des fumiers excentriques et mauvais.
lesLes blés versent., les semailles ayant été trop drusdrues.
leursLeurs chaulages qu’ils achètent sont des poisons.
chaulagesChaulages sont inutiles dans les terrains humides (M. R.MaisonRustiqueMaison rustique, 1er 601. 2.)
bléBlé. : un ameublementameublissement trop récent ne lui convient pas. Casano.Casanova 771 .
uneUne fumure— idid.idem
prpourPour rayer la terre le rayeurrayonneur compresseur anglais., Catéch.Catéchisme 61.
...trèflesTrèfles les faner à la mécanique, les effeuille trop. râteau à cheval dans les sainfoins mauvais.
L’assolement n’existe pas prpour qui peut se procurer assez d’engrais, mais gdegrande dépense.
Foin. : le saler prpour le conserver mais si on le sale trop.
moutonsMoutons. : les brebis avortent, en se pressant trop pour entrer à la bergerie, les retiennent par la laine, les blessent. – lesLes marquent d’un numéro d’ordre.
deviennentDeviennent pusillanimepusillanimes ne veulent plus de moutons.
mauvaiseMauvaise Ă©conomie de binage
Mauvaise économie d’engrais.. vendent le fourrageλ, sans penser qu’ilsque les fourrages sont restituérestitués sous forme d’engrais.
économieÉconomie de personnel mal entendue (M. R.MaisonRustiqueMaison rustique 394. 4)
nourritureNourriture des animaux. (M R.MaisonRustiqueMaison rustique 4. 469.)
élèveÉlève des vaches. choixChoix : regardent les piespis. systèmeSystème Guenon (Casanova 8.
Élève des bœufs prpour les engraisser les saignent. (47)
Élève des moutons.
pâturagesPâturages. : les animaux au piquet mangent plus régulièremtrégulièrement l’herbe. usage nouveau en Basse Normandie.
prpourPour n’être pas volés., travaux faits à la tâche &et à la journée. lesquelsLesquels. prpourPour n’être pas ...volés ils se trompent là-dessus (M R.MaisonRustiqueMaison rustique IV 398.
leLe fauchage donné à l’hectare mauvais. lesLes hommes se hâtent trop.
— Clôtures mal faites. lesLes animaux s’échappent. querellesQuerelles avec les voisins
« C’est l’usage du pays. » – réponse à tout.
Ont un plan de l’exploitation sur lequel toutes les parcelles portent un numéro :
utile prpour les assolements. Ils les regardent sans cesse
– Les Carottescarottes enfouies trop profondément ne donnent rien.
– lesLes tourteaux n’étant pas cassés, les parties huileuses privent le germe du contact de l’air.
– lesLes échardonnages mal faits trop tard.
– envahisEnvahis par les topinambours, ont mis les topinambours, prpour obvier au manque de fourrages.

Transcription : Stella Mangiapane

Page de « note de notes » ou fiche de synthèse (orientée vers les scénarios du « premier volume »)

Titre de la page : Agriculture
Fautes


Notes

1Flaubert se méprend en mentionnant la source de ce détail : il provient en effet du Catéchisme d’agriculture de Baudry et Jourdier (p. 78) et a déjà fait l’objet d’une mention (v. g226-1 f. 35r), tout comme les deux autres indications qui suivent. La comparaison de ces notes avec celles du f. 35r montre que Flaubert les a rédigées en consultant de nouveau l’ouvrage source (et probablement, aussi, en ayant à proximité ses propres notes) car, pendant la première lecture, il n’avait pas indiqué les paginations de l’ouvrage.

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