Nouveau Manuel complet de la fabrication & de l’application

des Engrais. par E. & H. Landrin

Roret 1864.

Fiente humaine.

urine . - attendre qu’elle ait fermenté. autrement elle brûlerait les plantes

ce soin devient inutile si l’urine est mélangée avec des matières solides, & si on la fait

entrer dans la fermentation des composts. ( 130)

fumier de volaille

employé en Flandre avec succès pr la culture du lin ( 131)  on l’écrase dans une machine à

broyer les fruits - une sécheresse continue lui enlève son activité, & par un

temps sec prolongé la récolte est entièrement brûlée.

- dans le Calvados, en usage pr le chanvre.

la fiente d’hirondelle à cause de l’azote au-dessus du guano du Pérou

les hannetons écrasés, excellents ( 133)

fientes modernes des grottes.

la grotte de Blanost ( Saône & ... Saône & Loire ) pleines de fientes d’oiseaux nocturnes. « ne

sont pas exploitées »

en Sardaigne la grotte de Borutta, chauve-souris

caverne de Montesinos, province d’Alicante

grotte d’Auxelles près de Besançon, de Baume-les-bains près de lons-le-Saulnier

la une classification des fientes est à décider. – au mot de guano on pourra substituer celui d’ornitolithe

style scientifique

« le guano est devenu la pierre fondamentale sur laquelle repose tout l’édifice social du

Pérou. »  138.

Charles Baroilhet est le premier qui exploita le guano du Pérou. ( 143)

les guanos artificiels n’ont pas réussi. ( 44)

autres gisements de guano. - ( 45

arguments  & faits pr prouver que l’urine fraîche n’est pas nuisible. ( 164)

une voiture de fumier de ville équivaut à quatre voitures de fumier d’étable (Girardin)

la boue renferme de l’hydrogène sulfuré qu’il faut faire dégager par une fermentation

prolongée pendant trois bons mois pendant lesquels le fumier de ville doit être laissé en

gros tas dans lesquels on introduit un vingtième à peu près de chaux vive. On

brasse le tout ensemble de manière à bien mêler les substances. en Angleterre on y

associe des cendres de houille. ( 167)

les terr ains es auxquelles conviennent mieux les fumiers de ville ou gadoue sont celles argileuses compactes & fortes.

fumier de cheval -

demande beaucoup d’humidité. ne pas le conserver à l’air longtemps - ou l’arroser

fumier des bêtes à cornes froid.

Mais il agit d’une manière continue & égale. axiome de Girardin « le pouvoir

fertilisant qui se manifeste avec le plus de promptitude & d’énergie est aussi celui

qui est le plus promptement épuisé »  173.

titre vide

fiente des moutons

le piétinage que ces animaux lui font subir lui donne une gde compacité qui s’oppos

à la fermentation & l’empêche de se mêler à la litière – on le rassemble en tas & on

arrose ces tas fréquemment.

Convient aux terrains argileux lourds & froids. – la navette & le colza s’y plaisent particulièr

engrais d’os.

à thiers en Auvergne, à cause de la fabrication des couteaux.

il n’y a guères que dans cette région que l’on use de cet engrais. ( 174)

le noir d’os agit sur les sarrasins , les lins, les chanvres, les colzas - améliore les pâturages

Phosphate de chaux fossile.

- son utilité niée à tort par Mr Moride de Nantes. ( 179

- qques minéralogistes. (parce que qques échantillons sont translucides) les nomment Chryso

lorsqu’à la forme cristalline ils joignent une couleur jaune-doré. En ce cas, ils peuvent

être plus ou moins confondus avec la topaze, mais celle-ci raye ceux-là, & d’ailleurs

la phosphorescence fait reconnaître à l’instant le phosphate, qui ne fait que bien

rarement feu au briquet. ( 182)

- se trouve souvent en nodules dans la chaux chloritée. c’est ainsi qu’au cap de la Hève

près le Havre, a trouvé jusqu’à 37,3 pr 100 de matière utile. ( 184)

les coprolithes. (κοπρος fiente λιϑος pierre) sont riches en chaux phosphatée. Leur forme qui justifie

le nom de pierres d’escargot, les distingue de suite

- p

Le phosphate de chaux se rencontre en petites masses mamelonnées. ( 185) dans les grès verts du Havre on recueille une variété terreuse en rognons, d’un

gris cendré ou d’un gris noirâtre qui se trouve égalemnt à Fins dans l’allier ( 85)

engrais marins.

un médecin nommé Leblanc en trouvant le moyen de produire du carbonate de

soude avec du sel marin & du carbonate de chaux a ruiné totalement le

commerce de la soude d’Alicante. ( 209

engrais minéraux.

Franklin ayant semé de la luzerne dans un champ fit en même temps écrire dan au milieu

avec de la poudre de plâtre ces mots « ceci a été plâtré. » lorsque la plante fourragère eut

poussé une végétation extraordinaire marqua ces paroles par une pousse plus élevée

& par une couleur plus verte.

Vilmorin a fait de même au moyen d’un nitrate de soude en poudre.

et le résultat a été identique. Les graminées lui parurent en avoir plus profité qu

les légumineuses. ( 231)

chaux .

peut être mauvaise sur un terrain calcaire. - dépense inutile d’un cultivateu

de la Mayenne.. Son terrain s’empira. ( 233)

Manuel des Engrais  

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Marne .

composée d’argile & de carbonate de chaux – son influence ne s’exerce que par la

chaux qui est ici fort gênée dans son action

« le marnage n’a pu être prôné que par les hommes ignorants qui ne suivaient aucune

théorie. » ( 234)

Poudrette

on la laisse sécher pr en enlever la matière liquide avec quoi on fait du sulfate d’am-

-moniaque. mais par là on perd les matières azotées. ( 236-7)

La manière dont on traite la poudrette est barbare, absurde.

Style agricole .

« on nous trouvera sans doute bien modérés en lisant ce qu’écrit avec une plume

élégante & le cœur d’un honnête homme Mr  Rohart dans son guide des engrais

v p. 241.

Composts.

inventés par Jauffret . mais il s’y est ruiné.  254.

Semer du sel, sur l’emplacemt des villes détruites, pr stériliser le sol (comme Abimelech fit sur les ruines

de Sichem) ne réussirait pas chez nous. - Davy a reconnu le bon effet du

sel sur les engrais animaux. Beaucoup d’agriculteurs anglais sallent leurs guanos

on en fait autant des purins en Suisse.

enfouissement des engrais .

bon dans une terre légère. Dans une terre forte & humide il faut au contraire

qu’il soit plus près de la surface.

– l’usage de fumer en couverture & de laisser le fumier achever sa décomposition

comme on fait en Normandie est funeste. Le purin se perd.

il faut mieux faire une fosse. v p. 269.

âge des fumiers .

Thaër veut qu’on enfouisse le fumier au premier labour. « j’envisage la méthode

de l’employer au dernier labour comme absolument mauvaise » ( 270.)

- Le fumier frais contient toujours les graines des mauvaises herbes et des œufs d’insectes qui

éclosent dans le sein de la terre, lorsqu’on l’emploie avant une fermentation convenable

c’est donc une objection importante contre l’usage de fumer avec du fumier long

surtout lorsqu’il s’agit des céréales. La fermentation peut seule détruire ces ennemis de

toute récolte notamment les insectes. Le sarclage est le remède à l’autre

mal. Mais c’est une dépense de plus. ( 272

- prquoi les excréments de l’homme conviennent-ils à toutes les cultures ? c’est

qu’ils contiennent en abondance les principes minéraux de toutes les semences.  286.

falsifications des engrais .

 288. Comment on trompe l’analyse chimique.

« l’analyse chimique des engrais ne porte & ne peut porter que sur des engrais secs. »  289.

Compost Rohart, à Aubervilliers. – engrais-base, types presqu’absolus

qui pr être complets n’ont qu’une addition à recevoir pr pouvoir être appliqués

à des cultures déterminées avec une certitude mathématique » ( 294)