Nouveau Manuel complet de la fabrication
&
de l’application
des Engrais. par E.
&
H. Landrin
Roret 1864.
Fiente humaine.
urine
. - attendre qu’elle ait fermenté. autrement elle brûlerait les plantes
ce soin devient inutile si l’urine est mélangée avec des matières solides,
&
si on la fait
entrer dans la fermentation des composts.
( 130)
fumier de volaille
employé en Flandre avec succès pr
la culture du lin ( 131)
on l’écrase dans une machine à
- dans le Calvados, en usage pr
le chanvre.
broyer les fruits - une sécheresse continue lui
enlève son activité,
&
par un
temps sec prolongé la récolte est entièrement brûlée.
la fiente d’hirondelle à cause de l’azote au-dessus du guano du Pérou
les hannetons écrasés, excellents ( 133)
fientes modernes des grottes.
en Sardaigne la grotte de Borutta, chauve-souris
caverne de Montesinos, province d’Alicante
grotte d’Auxelles près de Besançon, de Baume-les-bains près de lons-le-Saulnier
la grotte de Blanost (
Saône
&
...
Saône
&
Loire
) pleines de fientes d’oiseaux nocturnes. « ne
sont pas exploitées »
la
une
classification des fientes est à décider. – au mot de guano on pourra substituer celui d’ornitolithe
style scientifique
«
le guano est devenu la pierre fondamentale sur laquelle repose tout l’édifice social
du
Pérou. »
138.
Charles Baroilhet est le premier qui exploita le guano du Pérou. ( 143)
les guanos artificiels n’ont pas réussi. ( 44)
autres gisements de guano. - ( 45
arguments & faits pr prouver que l’urine fraîche n’est pas nuisible. ( 164)
une voiture de fumier de ville équivaut à quatre voitures de fumier d’étable (Girardin)
la boue renferme de l’hydrogène sulfuré qu’il faut faire dégager par une fermentation
prolongée pendant trois bons mois pendant lesquels le fumier de ville doit être laissé
en
gros tas dans lesquels on introduit un vingtième à peu près de chaux vive. On
brasse le tout
ensemble de manière à bien mêler les substances. en Angleterre on y
associe des cendres de houille.
( 167)
les terr
ains
es
auxquelles conviennent mieux les fumiers de ville ou gadoue sont celles argileuses
compactes
&
fortes.
fumier de cheval -
demande beaucoup d’humidité. ne pas le conserver à l’air longtemps - ou l’arroser
fumier des bêtes à cornes froid.
Mais il agit d’une manière continue
&
égale. axiome de Girardin « le pouvoir
fertilisant qui se manifeste avec le plus de promptitude
&
d’énergie est aussi celui
qui est le plus promptement épuisé »
173.
titre vide
fiente des moutons
le piétinage que ces animaux lui font subir lui donne une gde compacité qui s’oppos
à la fermentation
&
l’empêche de se mêler à la litière – on le rassemble en tas
&
on
arrose ces tas fréquemment.
Convient aux terrains argileux
lourds
&
froids. – la navette
&
le colza s’y plaisent particulièr
engrais d’os.
à thiers en Auvergne, à cause de la fabrication des couteaux.
il n’y a guères que dans cette région que l’on use de cet engrais.
( 174)
le noir d’os agit sur les sarrasins , les lins, les chanvres, les colzas - améliore les pâturages
Phosphate de chaux fossile.
- qques minéralogistes. (parce que qques échantillons sont translucides) les nomment Chryso
- se trouve souvent en nodules dans la chaux chloritée. c’est ainsi qu’au cap de la Hève
- son utilité niée à tort par Mr
Moride de Nantes.
( 179
lorsqu’à la forme cristalline ils joignent une couleur jaune-doré. En ce cas, ils
peuvent
être plus ou moins confondus avec la topaze, mais celle-ci raye ceux-là,
&
d’ailleurs
la phosphorescence fait reconnaître à l’instant le phosphate, qui ne
fait que bien
rarement feu au briquet.
( 182)
près le Havre, a trouvé jusqu’à 37,3 pr
100 de matière utile.
( 184)
les coprolithes. (κοπρος fiente λιϑος pierre) sont riches en chaux phosphatée. Leur forme qui justifie
le nom de pierres d’escargot, les distingue de suite
- p Le phosphate de chaux se rencontre en petites masses mamelonnées. ( 185) dans les grès verts du Havre on recueille une variété terreuse en rognons, d’un
gris cendré ou d’un gris noirâtre qui se trouve égalemnt à Fins dans l’allier
( 85)
engrais marins.
un médecin nommé Leblanc en trouvant le moyen de produire du carbonate de
soude avec du sel marin
&
du carbonate de chaux a ruiné totalement le
commerce de la soude d’Alicante.
( 209
engrais minéraux.
Franklin ayant semé de la luzerne dans un champ fit en même temps écrire
Vilmorin a fait de même au moyen d’un nitrate de soude en poudre.
dan au
milieu
avec de la poudre de plâtre ces mots « ceci a été plâtré. »
lorsque la plante
fourragère eut
poussé une végétation extraordinaire marqua ces paroles par une pousse
plus élevée
&
par une couleur plus verte.
et le résultat a été
identique. Les graminées lui parurent en avoir plus profité qu
les légumineuses.
( 231)
chaux .
peut être mauvaise sur un terrain calcaire. - dépense inutile d’un cultivateu
de la Mayenne.. Son terrain s’empira.
( 233)
Manuel des Engrais
2
Marne .
composée d’argile
&
de carbonate de chaux – son influence ne s’exerce que par la
chaux qui est ici fort
gênée dans son action
« le marnage n’a pu être prôné que par les hommes ignorants qui ne suivaient aucune
théorie. »
( 234)
Poudrette
on la laisse sécher pr
en enlever la matière liquide avec quoi on fait du sulfate d’am-
-moniaque. mais par là on perd les matières azotées.
( 236-7)
La manière dont on traite la poudrette est barbare, absurde.
Style agricole .
« on nous trouvera sans doute bien modérés en lisant ce qu’écrit avec
une plume
élégante
&
le cœur d’un honnête homme Mr
Rohart dans son
guide des engrais
v p. 241.
Composts.
inventés par Jauffret . mais il s’y est ruiné. 254.
Semer du sel, sur l’emplacemt des villes détruites, pr
stériliser le sol (comme Abimelech fit sur les ruines
de Sichem) ne réussirait pas chez
nous. - Davy a reconnu le bon effet du
sel sur les engrais animaux. Beaucoup d’agriculteurs
anglais
sallent
leurs guanos
on en fait autant des purins en Suisse.
enfouissement des engrais .
bon dans une terre légère. Dans une terre forte
&
humide il faut au contraire
qu’il soit plus près de la surface.
–
l’usage de fumer en couverture
&
de laisser le fumier achever sa décomposition
comme on fait en Normandie est funeste.
Le purin se perd.
il faut mieux faire une fosse.
v p. 269.
âge des fumiers .
Thaër veut qu’on enfouisse le fumier au premier labour. « j’envisage la méthode
de l’employer au dernier labour comme absolument mauvaise »
( 270.)
- Le fumier frais contient toujours les graines des mauvaises herbes et des œufs
d’insectes qui
éclosent dans le sein de la terre, lorsqu’on l’emploie avant une fermentation
convenable
c’est donc une objection importante contre l’usage de fumer avec du fumier long
surtout lorsqu’il s’agit des céréales. La fermentation peut seule détruire
ces ennemis de
toute récolte notamment les insectes. Le sarclage est le remède à l’autre
mal. Mais c’est une dépense de plus.
( 272
-
prquoi les excréments de l’homme conviennent-ils à toutes les cultures ? c’est
qu’ils contiennent en abondance les principes minéraux de toutes les semences.
286.
falsifications des engrais .
288. Comment on trompe l’analyse chimique.
« l’analyse chimique des engrais ne porte & ne peut porter que sur des engrais secs. » 289.
Compost Rohart, à Aubervilliers. – engrais-base, types presqu’absolus
qui pr
être complets n’ont qu’une addition à recevoir pr
pouvoir être appliqués
à des cultures déterminées avec une certitude
mathématique »
(
294)