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Référence bibliographique appartenant à la bibliothèque de Bouvard et Pécuchet

Fragment

IntituléFumage des viandes. procédé des boucaniers. - dans une cabane en planches, que l’on bouche.
Stade typologique / OrigineNote de lecture
Périmètre Genèse du premier volume de Bouvard et Pécuchet, Genèse de Bouvard et Pécuchet

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Auteur(s) Titre Date Page(s) Type de support documentaireType de référence bibliographique
Valnanges, Mme de Nouveau manuel de la maîtresse de maison 1837à chercherOuvragesRéférence bibliographique de fragment

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Fumage des viandes. procédé des boucaniers. - dans une cabane en planches, que l’on bouche.

Créée par Stéphanie Dord-Crouslé le mardi 24 mai 2011 10:10:09

Modifiée par Stéphanie Dord-Crouslé le dimanche 20 octobre 2013 06:06:46

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