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Référence bibliographique appartenant à la bibliothèque de Bouvard et Pécuchet

Fragment

Intitulésirop de limon & d’oranges. on substitue qqfois l’acide tartrique au suc de limons ou d’oranges.
Stade typologique / OrigineNote de lecture
Périmètre Genèse du premier volume de Bouvard et Pécuchet, Genèse de Bouvard et Pécuchet

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Auteur(s) Titre Date Page(s) Type de support documentaireType de référence bibliographique
Chevallier, Alphonse (1793-1879) Dictionnaire des altérations et falsifications… - t. 2
Dans : Dictionnaire des altérations et falsifications... / Chevallier A. - 1850-1852
1852339Tomes d'ouvrages en plusieurs volumesRéférence bibliographique de fragment

Citation

Intitulé Page(s)
sirop de limon & d’oranges. on substitue qqfois l’acide tartrique au suc de limons ou d’oranges. [...] 339

Créée par Stéphanie Dord-Crouslé le vendredi 27 mai 2011 20:08:35

Modifiée par Stéphanie Dord-Crouslé le lundi 10 novembre 2014 22:10:47

URL permanente : http://www.dossiers-flaubert.fr/b-11128-3