RĂ©fĂ©rence exacte | Bixio, J.-A. - Maison rustique du XIXe siècle - t. 3 (Arts agricoles) - 1844. |
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Dans | Bailly de Merlieux, C.-F. - Maison rustique du XIXe siècle |
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Liste des fragments | Localisation | Stade typologique / Origine | Fragment de référence |
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aliments le sang peut entrer dans la confection des animaux* substantiels & salubres. en Suède on prépare pr les pauvres un pain très nutritif avec le sang des animaux de boucherie & la pâte ordinaire de farine de blé. Prquoi ne consacrerait-on pas à la nourriture des animaux de basse-cour un pain de cette sorte. | g226_1_f_018__v____ | Note de lecture | ![]() |
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