Occurrence(s) dans les manuscrits / Fragment(s)
| Liste des fragments | Localisation | Stade typologique / Origine | Fragment de référence |
|---|---|---|---|
| haricots trempés les vieux, restes de magasins, sont mis dans un baquet d’eau tiède - puis enlever leurs rides on les jète dans de l’eau bouillante - puis dans l’eau froide. Mais commence il faut vendre le jour même. Car dès le lendemain ils commencent une fermentation putride qui se décèle par son odeur. | g226_1_f_008__r____ | Note de lecture |  |