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Référence exacteChevallier, A. - Dictionnaire des altérations et falsifications… - t. 2 - 1852.
DansChevallier, A. - Dictionnaire des altérations et falsifications...
Page(s) 528
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Occurrence(s) dans les manuscrits / Fragment(s)

Liste des fragments Localisation Stade typologique / Origine Fragment de référence
le vinagre est une opération qui consiste à ajouter de l’alcool au vin C’est le point de départ de toutes les falsifications (528.).g226_1_f_009__r____Note de lectureFragment de référence

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