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pain de seigle
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graine de lin, farine de fĂ©volesÂ
&
de vesces
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à Poitiers on en vendait colorés par le vert-métis (arsénite de cuivre)
un seul aurait suffi pr empoisonner un enfant
papiers verts de tenture
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préparés avec de l’arsénite de cuivre
. - rend les appartemts dangereux - maux de tĂŞte
en 1848 - la régence de Cologne a interdit l’arsenic pr la peinture des papiers
vernis à l’huile des casquettes
,
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même observation. Liebig cite un homme qui pendant des années avait une
éruption au front, causée par une visière de casquette. L’éruption disparut
avec le changement de coiffure. (p. 174 .
papier Ă filtre,
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de Suède, ou papier Berzélius est le meilleur
(Â 178
.
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de la gélatine au lieu de gomme. - la pâte à la gélatine ne se dissout pas dans
l’eau. elle a l’apparence d’une couenne de lard
petits pois. de primeur
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= pois gris commun, semé tardivement. Pr
leur donner de la fraîcheur, on les fait
bouillir dans une infusion de vert-de-gris & d’urine.
poivre
.
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en poudre, mélangé avec une denrée connue sous le nom « d’épices d’auvergne »
&
composée
de poudre de pain de chènevis, fécule grise & pellicules de poivre. une Maison de Paris
a sur son enseigne « magasin d’épices d’auvergne » ( 194
rhubarbe
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cultivée, en France depuis 1765 Vandermonde en envoya au Jardin du roi,
à Grosbois, en Bretagne, en Dauphiné.
Sangsues
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– qui ont servi, innocentes, d’après Orfila, Serres
&
 Soubiran.
(Â 275
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à Paris un manège fut utilisé p- la pulvérisation de la pierre à plâtre, et vendu
dans le commerce sous la dénomination « de poudre à mêler au sel »
Les sirops.
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simples ne sont formés que de sucre
&
d’eau
composés contiennent plusieurs substances, outre le sucre qui en fait la base.
on a essayé dans les hôpitaux du sirop de fécule !
sirop de groseille
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sont allongés avec de la glucose, ou préparés avec l’acide tartrique
&
une matière
colorante, étrangère à la groseille.
sirop de limon
&
d’oranges.
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on substitue qqfois l’acide tartrique au suc de limons ou d’oranges.
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autres fleurs : telles que pied d’alouette, pensée tricolore, ou iris de Florence p- lui
donner l’odeur de la violette.
Sucre.
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falsifié, avec de la glucose ou sucre de fécule, de la craie, du sable, du plâtre
différentes farines.
tabac
-
« de contrebande » regardé à tort comme meilleur
tabac à chiquer, on y a fait macérer un mélange de sulfate de cuivre & de
sulfate de fer
Ă priser, potasse, salpĂŞtre, vinaigre, sel ammoniac
dans l’hygièneÂ
dans l’hygièneÂ