| Fragments et références bibliographiques exactes |
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altér. Chevali 3.
Référence exacte :
Chevallier, A. - Dictionnaire des altérations et falsifications.... - 1850-1852.
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[n°1]
tabac râpure de tan. récemment, un entrepositaire de tabacs s’est tué pr échapper à la condamnation qui du tan l’attendait. il mêlait dans le tabac & du noir animal les insulaires des Maldives fourrent dans les carottes de tabac de la fiente bien desséchée.
Référence exacte :
Chevallier, A. - Dictionnaire des altérations et falsifications… - t. 2. - p. 432-433.
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[n°2]
un botaniste danois mourut p- avoir trop prisé du macouba dans lequel entrai 20 p- cent de minium. Il fut victime d’une intoxication saturnine. 433.
Référence exacte :
Chevallier, A. - Dictionnaire des altérations et falsifications… - t. 2. - p. 433.
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[n°3]
thé. les marchands y mêlent des feuilles de prunier sauvage, frêne, sureau, laurier les colorent en vert avec des sels de cuivre. le veno-beno, plante indigène de l’archipel indien, mêlé au thé, produit une espèce d’ennivrement.
Référence exacte :
Chevallier, A. - Dictionnaire des altérations et falsifications… - t. 2. - p. 450.
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[n°4]
Tourteaux on y introduit de la craie. Si on les plonge dans de l’eau aiguisée d’acide chlorhy -drique, ils donnent lieu à un bouillonnement, à une effervescence qui ne se manifeste pas avec ceux qui en sont exempts.
Référence exacte :
Chevallier, A. - Dictionnaire des altérations et falsifications… - t. 2. - p. 455.
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[n°5]
truffes. Truffes. La fraude la plus commune consiste à les vendre gelées. X Les rabastins ou caveurs de truffes, leur rendent à l’aide d’un enduit terreux l’aspect de bonne qualité.
Référence exacte :
Chevallier, A. - Dictionnaire des altérations et falsifications… - t. 2. - p. 458.
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[n°6]
Cailloux pr augmenter le poids. X lingots de plomb, fourrés dans l’intérieur des truffes pr en augmenter le poids.
Référence exacte :
Chevallier, A. - Dictionnaire des altérations et falsifications… - t. 2. - p. 458.
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[n°7]
Vins. X Altérations. 1o ont coulé sur des comptoirs de plomb. 2o grains de plomb dans le fond des bouteilles 3o dans qq maisons une pompe en plomb p- le tirer.
Référence exacte :
Chevallier, A. - Dictionnaire des altérations et falsifications… - t. 2. - p. 506-507.
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[n°8]
en 1777 - une ordonnance royale fut rendue, sur la proposition de Lieutaud de Massone et de Cadet jeune, pr proscrire les comptoirs de plomb. en 1812 elle fut renouvelée - & cependant les vases dont se sert l’administration beauté de l’administration. pr la mesure des liquides sont encore aujourd’hui composés d’étain & de plomb !
Référence exacte :
Chevallier, A. - Dictionnaire des altérations et falsifications… - t. 2. - p. 506-507.
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[n°9]
Les élèves des jésuites de Dôle en 1840 furent empoisonnés en promenade, le une supérieur mourut, p- avoir bu dans des bouteilles où il était resté des grains de plomb. (507).
Référence exacte :
Chevallier, A. - Dictionnaire des altérations et falsifications… - t. 2. - p. 507-508.
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[n°10]
falsifiés avec des matières colorantes sucres, alcool, craie, plâtre, alun amandes amères - baies de geneviève, - pain de seigle. etc vin de toutes pièces = eau, vinaigre, vin du midi & bois de campêche.
Référence exacte :
Chevallier, A. - Dictionnaire des altérations et falsifications… - t. 2.
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[n°11]
en 1848 - l’empereur de Russie a supprimé les fabriques de vins factices.
Référence exacte :
Chevallier, A. - Dictionnaire des altérations et falsifications… - t. 2. - p. 520.
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[n°12]
dès le XIIIe siècle, on mettait dans le vin du plomb, du fer & de l’alun l’inventeur de cette altération est Martin le Bavarois ecclésiastique de la Forêt-noire.
Référence exacte :
Chevallier, A. - Dictionnaire des altérations et falsifications… - t. 2. - p. 521.
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Cote g226 - vol. 1 - f°009 - Verso - 
f°010 - Recto | f°010 - Verso