Maison rustique du xixe siècle, Bailly de Merlieux, 4 vol. in-4°, 1835
- Moyens de prévoir le temps
- tirés du baromètre(p. 17)
- tirés du thermomètreRéf. bibl.
- tirés de
l’hygromètre.Réf. bibl.
- Pronostics fournis par les astres, les végétaux, les animaux.Réf. bibl.
- Terrains marécageux, - dans les années favorables donnent des foins de mauvaise
qualité.
Quelquefois les bœufs perdent toute leur énergie et se couvrent de poux si on les
nourrit des herbages des
marais.RĂ©f. bibl.
- L’amendement du sol consiste à corriger ses défauts par l’emploi de
substances ayant des qualités opposées
il importe d’étudier la situation respective du terrain – la nature et la composition de la
substance à extraire et à employer – et la dépense qui en résultera. (p. 60)2
- 1° le chaulage ou l’emploi de la chaux
pour les sols sablonneux, – et ceux où il y a beaucoup de pins ;Réf. bibl.
- 2° marnage : terrains argileux et humides
mais le fumier est
utile. Il double l’action de la marne3  ;Réf. bibl.
- 3° plâtras ou débris de démolition ;(p. 70)
- 4° falunage ou emploi de coquilles.Réf. bibl.
- - plâtre. sulfate de chaux ou gypses.
Pour les légumineuses – fèves, haricots, pois.
Mais cela les rend difficiles Ă la cuisson. RĂ©f. bibl. - -Â cendres.RĂ©f. bibl.
- – Durant les sécheresses ne produisent souvent aucun
effet.RĂ©f. bibl.
- Engrais verts, bons pour le Midi, mais en Angleterre on aime mieux convertir les
récoltes
vertes en fumier, en les faisant consommer par les
bestiaux que de les enterrer.RĂ©f. bibl.
- Engrais animaux : –
sang desséché (p. 93), – vidanges, déchets de boyaux, – os concassés.
- Engrais liquides. – arrosages. – lisier4 = Suisse, mélange
d’excréments, d’urine et d’eau
qu’on opère avec soin – poudrette.Réf. bibl.
- Inconvénient des engrais infects. – Les produits en conservent
l’odeur.(p. 98).
- – Le fumier des bestiaux est employé de deux manières 1° mêlé
avec la litière de bétail ;
2° en faisant paître les animaux sur le sol.Réf. bibl.
- – Après le parcage5 , on donne un labour
qui ne doit pas renverser la terre entièrement
mais la remuer seulement.RĂ©f. bibl.
- À Arcis-sur-la Cure près d’Auxerre, dans des grottes,
dépôts naturels
de fientes de chauve-souris.(p.107)
- Compost = mélange de terre et de fumier.Réf. bibl.