- Topinambour (= helianthus tuberosus)
-
Le seul reproche à faire au topinambour est la difficulté d’en empêcher la reproductio
dans les cultures subséquentes.
le topinambour s’accommode très bien de climats & de sols très divers & très médiocres
Le revers des fossés, le bord de beaucoup de haies & de murs devraient toujours être garnis d
topinambours. tous les lieux enfin que leur situation ombragée rend impropres à la
culture des autres plantes. -
Ă©pierrement
ne doit pas être complet en certaines localités. Les pierres interposées entre la
terre & l’atmosphère conservent de la chaleur fraîcheur à la terre. ( 473)
pâturages
.
-
fumer avant l’hiver les prairies sujettes aux inondations peut être dangereux
car si les eaux débordent elles entraîneront … les sucs extractifs des engrais
Animaux nuisibles en agriculture
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« enfin l’homme devient qqfois le plus gd ennemi du cultivateur.
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la Caméline est à l’abri des altises & des pucerons (Aphis) qui diminuent les récolte
de colza & de navette. 2° il est possible d’obtenir une récolte dérobée de
carottes & un fort beau trèfle, après la caméline (t 2. p. 9 -
œillette grise, préférée dans les départems du Nord pr
la production de l’huile.
-
les graines d’Hélianthe produisent une huile bonne à manger
&
à brûler
- elles sont une excellente nourriture pr les volailles
en Portugal, on en fait un pain
en Amérique, on les fait brûler & on les emploie comme caf
est très sensible aux gelées.
plantes très épuisantes. -
pistaches de terre ou arachide.
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plantes textiles. lin - chanvre - … alcĂ©e (autricheÂ
&
midi de la France)
-
on en fait une poudre propre à remplacer le café
.
&
qu’on trouve supér
au café de chicorée dont il y a en France 55 fabriques ! -
association agricole pr
l’exploitation du sucre de betterave. c’est dans l'isère et
la drôme que les qques propriétaires ont commencé à s’associer dans ce but. ( 45. - tabac. ( 47). a pr ennemi une chenille qui en dévore les feuilles. ( 49).
Colza .
Betteraves.