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Agr. Gasparin 4.

: 20,000 naissances en France produisent 12,763 individus âgés de 20 ans.
: la ration d’entretien d’un mouton est le 60e de son poids en foin (v p 55 53.)
: Toutes les fois qu’on se plaint que les denrées sont trop chères, il faudrait ajouter : pr vivre comme il nous plaît de
vivre » Arthur Young. (v p. 56.)
: La séparation des deux sexes dans les plaisirs, les jours de fête est le fait le plus funeste qui vienne entraver les progrès
matériels & moraux des familles. » ( 57.
: prix de la journée d’ouvrier dans les divers pays de l’Europe. ( 59
: La France penche vers un accroissemt excessif. - ce qui est fâcheux. cela entraine comme on le voit en Chine le
remplacemt du travail des animaux par l’homme. ( 67
: le tiers meurt pendant les six premiers mois de leur arrivée au régiment. 79.
: Le mulet ne dépasse pas la région limite nord de la région du maïs.
: Le bœuf de travail de la région des vignes.
: La direction des bœufs difficile - pas de coups. elle consiste plutôt dans la récitation d’un monologue ( 93
: Olivier de Serres recommandait de s’en servir. - en les nourrissant à discrétion de
trèfle vert, il n’y aura pas diminution de lait. ( 98)
: Mathieu de Dombasle ne voulait pas qu’il pénétrât au-delà de la moitié de la profondeur
du labour.
dans les terrains sablonneux, il est inutile. - dans les pierreux nuisible parce qu’il
rencontre des obstacles qui l’arrêtent ou le brisent.
: pr les terrains susceptibles de se durcir beaucoup après les pluies, il y a du danger à
pulvériser trop finement le sol & à en faire disparaître les mottes complètemt.
il faut mieux attendre leur désagrégation de l’effort des gelées qui en les pulvérisant
laissent prtant les particules dans un certain état de séparation.
: Nombre de chevaux difficile à régler. Les plus ardents tirent plus que les autres. il est difficile de leur
faire prendre à tous le même pas. L’attelage isolé vaut mieux. – dans ce système-là
le même nombre de chevaux conduit une charge à peu près double. ( 264
: les attelages en file, mauvais. Car si les tailles sont inégales il y aura une décom-
-position de forces sur les épaules du cheval de derrière, qui pèsera sur le gd cheval
s’il est placé derrière & qui soulèvera le petit si le gd est en avant. Atteler de
front vaut mieux. ( 267.
: mais pr le labour l’attelage à deux de front a l’inconvénient de faire marcher un
des chevaux dans le sillon & par conséquent de faire piétiner & de tasser le sous-sol
et de le rendre imperméable aux pluies.
: bricole . mauvaise. elle s’appuie sur le devant du poitrail, s’adapte imparfaitemt à
cette surface inégale & gêne les mouvements de l’avant-bras. ( 269
: - point où il faut le poser. selon Gasparin sur la tête. - Columelle voulait qu’on le
mît sur le cou & la poitrine ( 271.
avec le joug attelé au collier le bœuf va aussi vite que le cheval
v p. discussion dissertation intéressante 272-273

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