Agr.Agriculture, Gasparin, 4
- 20,00020 000 naissances en France produisent 12,76312 763 individus âgés de 20 ans.Réf. bibl.
- laLa ration d’entretien d’un mouton est le 60e de son poids en foin (vvoirv.ppagep.5553.)
- Toutes les fois qu’on se plaint que les denrées sont trop chères, il faudrait
ajouter : prpour vivre comme il nous plaît de
vivre », Arthur Young. (vvoirv.p.page 56.)
- La séparation des deux sexes dans les plaisirs, les jours de fête est le fait le plus funeste qui
vienne entraver les progrès
matériels &et moraux des familles. (p.page 57).
- prixPrix de la journée d’ouvrier dans les divers pays de l’Europe. (p.page 59).
- La France penche vers un accroissemtaccroissement excessif., - ce qui est fâcheux. celaCela entraine comme on le voit en Chine le
remplacemtremplacement du travail des animaux par l’homme. (p.page 67)
- leLe tiers meurt pendant les six premiers mois de leur arrivée au régiment.(p.page 79).
- Le mulet ne dépasse pas la régionlimite nord de la région du maïs.Réf. bibl.
- Le bœuf de travail ne dépasse pas la limite
nord de la région des vignes.Réf. bibl.
- La direction des bœufs difficile - pas de coups. elleElle consiste plutôt dans la récitation d’un monologue (p.page 93)
- Olivier de Serres recommandait de s’en servir. - enEn les nourrissant à discrétion de
trèfle vert, il n’y aura pas diminution de lait. (p.page 98)
- Mathieu de Dombasle ne voulait pas qu’il pénétrât au-delà de la moitié de la profondeur
du
labour.
dansDans les terrains sablonneux, il est inutile. - dansDans les pierreux nuisible parce qu’il
rencontre des obstacles qui l’arrêtent ou le
brisent.RĂ©f. bibl.
- prpourPour les terrains susceptibles de se durcir beaucoup après les pluies, il y a du danger Ă
pulvériser trop finement le sol &et à en faire disparaître les mottes complètemtcomplètement.
ilIl faut mieux attendre leur désagrégation de l’effort des gelées qui en les pulvérisant
laissent prtantpourtant les particules dans un certain état de séparation.Réf. bibl.
- Nombre de chevaux difficile à régler. Les plus ardents tirent plus que les autres. il est difficile
de leur
faire prendre Ă tous le mĂŞme pas. L’attelage isolĂ© vaut mieux. – dansDans ce système-lĂ
le même nombre de chevaux conduit une charge à peu près double. (p.page 264)
- lesLes attelages en file, mauvais. Car si les tailles sont inégales il y aura une décomposition de forces sur les épaules du
cheval de derrière, qui pèsera sur le gdgrand cheval s’il est placé derrière &et qui soulèvera le petit si le gdgrand est en avant. Atteler de front vaut mieux. (p.page 267).
- maisMais prpour le labour l’attelage à deux de front a l’inconvénient de faire marcher un
des
chevaux dans le sillon &et par conséquent de faire piétiner &et de tasser le sous-sol
et de le rendre imperméable aux pluies.Réf. bibl.
- bricoleBricole. : mauvaise. elle s’appuie sur le devant du poitrail, s’adapte imparfaitemtimparfaitement à cette surface inégale &et gêne les mouvements de l’avant-bras. (p.page 269) Joug des bœufs
- - pointPoint où il faut le poser., selon Gasparin sur la tête. - Columelle voulait qu’on le
mît sur le cou &et la poitrine (p.page 271).
avecAvec le joug attelé au collier le bœuf va aussi vite que le cheval. vvoirV. p.pour discussiondissertation intéressante (p.pages 272-273)