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: s’emporteS'emporte par la base &et se dégarnit du hthaut, fleurit de très bonne heure - demande des abris complets.Réf. bibl.
: sujetSujet à la gomme.Réf. bibl.
: palmettePalmette Verrier.Réf. bibl.
: cordonsCordons verticaux.Réf. bibl.
: pleinPlein vent.Réf. bibl.
: Le tailler avec des instruments très tranchants. éviter les cassemtscassements.Réf. bibl.
: àÀ la plantation &et dans les fumures annuelles mélanger un peu de calcaire aux engrais.Réf. bibl.
: Les rameaux à fruits de l’abricotier comme ceux de tous les fruits à noyaux sont formés l’année précédente &et ne fructifient qu’une fois. Il faut donc comme prpour le pêcher obtenir de nouveaux rameaux à fruits tous les ans &et supprimer ceux qui ont porté des fruits. Les fruits doivent être obtenus très près de la branche mère sur des onglets très courts.(p.page 554)
: prpourtaillerTailler le prolongemtprolongement très long. (p.page 5...56) puisqu’il a propension à produire des gourmands à la base.
: restaurationRestauration. facile.(p.page 563)
: quandQuand la tige est ruinée, on laisse pousser verticalemtverticalement un gourmand à la base l’année suivante on rabat l’arbre sur ce gourmand qui fournit un arbre neuf que l’on traite comme si on venait de le planter.Réf. bibl.
: formesFormes horizontales funestes.Réf. bibl.
: « l’arbreL'arbre boude3 . »Réf. bibl.
: restaurationRestauration difficile. lesLes bourgeons viennent mal sur le vieux bois.Réf. bibl.
: onOn regarnit les branches dénudées avec des greffes par approche.Réf. bibl.
: – Le recépage des branches, ne réussit pas toujours.Réf. bibl.
: vasesVases. &et palmettes alternes.Réf. bibl.
: Morello de Charmeux. mûrit très tardivemttardivement.p.page 586.
: exigeExige du calcaire. autremtautrement les cerises sont amères.Réf. bibl.
: restaurationRestauration presque impossible.(p.page 595.)

Notes

1L’Arboriculture fruitière de Gressent a fait l’objet de deux campagnes documentaires différentes. Suivant les indications du Carnet 15 et de la Correspondance, la première campagne remonte à la période juin/juillet 1873 : cf. f° 66r° du Carnet 15 (G. Flaubert, Carnets de travail, Édition critique et génétique établie par P.-M. de Biasi, Paris, Balland, 1988, p. 517) et Correspondance, IV, 680 (lettre à E. de Goncourt du 25 juin 1873). Lors de cette première lecture, Flaubert a tiré de l’ouvrage de Gressent quatre folios de notes (fos 12r° à 13v°). Il est revenu plus tard sur ce même ouvrage chercher des informations plus détaillées que celles qu’il avait sélectionnées au cours de la première campagne. Lors de cette deuxième lecture, Flaubert rédige d’autres folios de notes : les fos 45r° à 48v°, sur lesquels il ne mentionne toutefois pas la source. Ces nouvelles notes ajoutent souvent des détails aux thèmes traités dans la première série ; d’autres fois, elles concernent d’autres sujets, négligés précédemment. Le classement patrimonial ne respecte pas la chronologie vraisemblable de la seconde prise de notes, que l’on peut rétablir ainsi en fonction de la pagination de l’ouvrage source : 48v° (p. 216-311), 48r° (p. 312-341), 47r° (p. 342-411), 47v° (p. 411-454), 45v° (p. 458-546), 45r° (p. 551-595), 46r° (p. 596-639), 46v° (p. 648-679). Si l’on compare la première et la seconde série de notes, on remarque encore à propos : du f. 12r° (p. 21-211) que cet ensemble de pages ne fait pas l’objet de notes ultérieures dans les fos 45r°-48v ; du f. 12v° (p. 215-350) que Flaubert reprend des notes sur ce lot de pages dans les fos 48v°, 48r°, 47r° (1ère partie) ; du f. 13r° (p. 355-662) que de nouvelles notes sont tirées de ces pages dans les fos 47r° (2e partie), 47v°, 45v°, 45r°, 46r°, 46v° (1ère partie) ; et enfin, à propos du f. 13v° (p. 663-679) que Flaubert tire d’autres notes de ces pages dans le f° 46v° (2e partie).

2Cette note est tirée de la p. 555 de l'ouvrage de Gressent ; à la page 556, en revanche, la figure 222 montre la « Première taille de l’Abricotier » décrite à la p. 555 ; d'où l'hésitation de Flaubert.

3« On obtient d’assez bons résultats avec les cordons obliques ou verticaux, mais le difficile est de maintenir la fructification. L’arbre boude facilement, même avec la taille que je donne plus loin, et avec les modifications indispensables que j’ai apportées aux plantations rapprochées » dans l'ouvrage de Gressent (p. 571).

f°043 - Recto | f°044 - Recto Cote g226 - vol. 1 - f°045 - Recto - f°045 - Verso | f°046 - Recto

Notes