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L’Arboriculture fruitière

Gressent. 4e édit. 1869.

L’armée est appelée à rendre de gds services à la France par l’enseignemt de l’horticulture »

les vésicules ovales du tissu celulaire simulent les alvéoles des abeilles. ( 21)

pr stimuler les vieilles graines, les mettre tremper deux ou trois heures dans l’eau salée. 25 gr. de sel par litre d’eau

pas plus.
( 35)

Les feuilles ne fonctionnent que sous l’action des rayons solaires.

La sève monte depuis l’extrémité des racines jusqu’aux cellules des feuilles, par les couches les plus

extérieures de l’aubier - pendant le jour

le cambium redescend, par les couches les plus intérieures pendant la nuit ( 38-40).

on colore en rouge les fruits, en les mouillant 3 ou 4 fois par jour avec de l’eau fraîche le côté du fruit exposé

à la lumière.

la chaleur excessive fend la terre, brise les racines & les laisse à découvert

du fumier tout frais au pied des arbres, produit le blanc des racines, tue l’arbre en qques heures

on a fumé avec excès. - alors on ne fume plus du tout.
( 69

fumer abondamment tous les 3 ans, mauvais. – gourmands. – gomme.

les fumiers d’écurie & d’étable doivent être très consommés, - après les avoir maniés plusieurs fois.

asperger les feuilles avec une vieille brosse . p- combattre la sécheresse.

les arrosements copieux au pied des arbres. mauvais. –  85.

greffe herbacée Leberryais. ( 97.)

Deux greffes - — l’eau séjourne entre les deux greffes comme dans une cuvette. 98.

Lorsque les arbres arrivent ridés de chez le pépiniériste, les mettre tremper dans l’eau les expose à périr par

la pourriture des racines.

Mauvaises expositions. —  133. – chaperon trop avancé

treillage en bois — sert de refuge aux insectes, - p. le réparer on enlève une gde partie des boutons à fruits

fil de fer, galvanisé. –  153.  clous, fiches,

Coupure des racines. exemples de bonne & de mauvaise. ( 185)

ne pas agglomérer l’engrais au collet de la racine. – & ne pas les enfouir trop profondémt.

c’est à l’extrémité des racines qu’il doit être placé.
 192.

les fraises, au pied des arbres, attirent les vers blancs.

les laitues id.

le porte-jonc , s’attache à la ceinture.  207.

façon de manier la serpette.  211. – toujours au-dessus des doigts de la main pr ne pas se blesser.

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La taille  : doit déterminer deux effets opposés : une charpente très vigoureuse et des rameaux

latéraux faibles

danger des tailles mal faites. arbres hideux.  216

branches mal arquées ( 230).

Lorsque les près fruits sont attachés sur, ou très près, de la branche mère, ils reçoivent directement l’action de la sève, deviennt

très gros & très savoureux.

lorsqu’il y a beaucoup de bourgeons sur un arbre, ils absorbent la sève au détriment des fruits ( 232)

il ne faut pas laisser plus d qu d’ un fruit par 4 rameaux à fruits

si on laisse tous les fruits, ils se touchent, un ver pénètre au centre, les enroule avec sa toile, les pique l’un

après l’autre, & bientôt ils tombent tous
( 235)

Candélabre à branches obliques. « c’est la reine des formes pr le pêcher !  » 262.

arbres en pyramides : quenouilles. quand il y a du vent, toutes les branches étant libres, les fruits tombent - & ceux qui

restent se meurtrissent en se cognant les uns les autres.

le cône à cinq ailes « est une forme transitoire, une concession faite au passé, un moyen de ne pas perdre

les pyramides plantées, rien de plus.
( 374)

le vase, excellente forme pr les jardins exposés au vent.

Haine du suffrage universel à propos du congrès pomologique.

Poires .

beurré superfin (en 7bre ). – ne se conserve pas.

beurré picquery = urbaniste, beurré serrurier, vergaline musquée (9bre ).

Bon chrétien-Napoléon. = Charles X, Captif de Ste Hélène, Mabille, Charles d’Autriche, Gloire de l’Empereur (9bre ) etc

délices d’Hardempont.

triomphe de Jodoigne

passe-crassane, obtenu par Mr Boisbunel.

beurré d’Aremberg = orpheline d’Enghien, délices des Orphelins.

doyenné d’hiver = pastorale d’hiver, merveille de la Nature.

on greffe le poirier sur cognassier, poirier franc, cormier, & épine blanche 303

Les rameaux à fruit du poirier, demandent 3 années pr se constituer.

La taille d’hiver, est indispensable après les opérations d’été mais plus nuisible qu’utile quand les pincements n’ont

pas été faits.
 312

ne pas laisser pendre le bourgeon, une fois qu’il est cassé  321 – c’est hideux.

Cassemt en vert. ( 323)

but du pincement — ( 330

Cordons obliques sont mauvais pr les arbres trop vigoureux ou trop faibles.

si on abaisse la 3e année, les arbres déjà gros forment le cerceau. il se produit beaucoup de gourmands

sur le dessus.
( 350)

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Arboriculture 

Gressent 

2.

il y a toujours trop de boutons à fruits sur les arbres la première année !

ne pas laisser de fruits, du tout, la première année sur les arbres faibles –

Moule à courber ( 367.)

le fil de fer peut couper les branches, palissées. ( 388)

La mauvaise taille tue plus d’arbres, que toutes les autres causes réunies ( 440)

Les liens d’osier, doivent être retirés avant la taille. ils étranglent les arbres

traitement de l’ulcère – avec du suc de l’oseille & du mastic à greffer ( 442)

Les ulcères sont causées, souvent par la bêche. on ne doit employer que la fourche à dents plates qui ne

coupe pas les racines.

pommier .

– belle Fille de Boutervillers.  463.

– gros-papa.

puceron laniger frotter avec une brosse un peu dure imbibée d’huile.

pêches

desse hâtive. du nom de Mr Desse. ( 472)

téton de Vénus.

les habitants de Montreuil

! belle phrase !

« il n’y a qu’une profession pr les habitans de ce village : cultivateurs de pêchers. Ils

vivent avec leurs arbres, s’identifient avec eux, les aiment & les soignent comme

des enfants - & ils ont raison ! Car ce ne sont pas des enfants ingrats »
 482 .

Les sections doivent être faites de manière à ce que le biseau soit du côté du mur - & non en avant. Elles se cicatrisent

plus vite & sont moins exposées aux intempéries

la Cloque sur les feuilles. est due à la transition trop brusque du froid après la chaleur ( 541)

p- le blanc des racines . visitez tous les arbres après les pluies abondantes du mois de juillet, - découvrez toutes

les racines.

le rouge . maladie dont on ignore la cause ( 544)

pièges p- les perce-oreilles  tiges de dalhias , coupées sur les platebandes

L’abricotier s’emporte par la base et a tendance à s’étendre par le haut. C’est le contraire

p. le pêcher.

à copier

- littérature !

« Le prunier est l’arbre indépendant par excellence . . . il se moque comme un véritable Frontin des

formes du poirier . . . comme l’écolier sous la férule - etc.
 569-570 .

Le cerisier — comme tous les fruits à noyaux exige dans le sol une certaine proportion de calcaire

sans laquelle les fruits deviennent amers.

les cordons de vigne en ht des murs doivent être supprimés partout où il en existe, si l’on veut avoir des

arbres dessous.

à copier

jolie comparaison

le groseillier

« il a d’énormes qualités mais d’énormes défauts. C’est un vrai gamin de Paris

qui s’est permis de faire un geste fort indécent.

Le cognassier comme le néflier, cesse de produire soumis à une forme quelconque & sous

l’influence de la taille.

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Le plus urgent important dans un jardin c’est de poser convenablement les abris & de les enlever à temps.

vase abrité - hideux. voy. p. 665.

On ne doit cueillir les fruits que de 11 h à 3 h quand toute humidité a disparu

chaque fruit doit être cueilli à son tour

ne pas les enfermer, apr immédiatemt après les avoir cueillis. Ils se pourriraient ( 679