Intitulé | Voulant faire de la culture avec des livres, ils doivent être séduits par l’assolement anglais dit de Norfolk où le blé ne revient que tous les quatre ans, et qu’on emploie dans les fermes les mieux cultivées. Cet assolement comprend une sole de plantes, sarclées - (Betteraves, pommes de terre, colza &ra). On commence à introduire la culture du Colza dans les environs de Paris. Cette plante donne de magnifiques produits, mais elle est épuisante, demande d’énormes quantités d’engrais et …. ne viendra pas sur les terres de la ferme - L’avoine qui succédera dans la rotation pourra donner une assez bonne récolte. Quant au trèfle, (3e année) le terrain est impropre à cette culture le trèfle ne vient bien que dans des terres un peu humides. |
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Stade typologique / Origine | Note indéterminée |
Périmètre | Genèse du premier volume de Bouvard et Pécuchet |
Auteur(s) | Titre | Date | Page(s) | Type de support documentaire | Type de référence bibliographique |
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Godefroy, Jules (1833-1899) | Notes concernant l'agriculture rédigées à l'intention de Flaubert par l'agronome Jules Godefroy | 1874 | 58 | Document sans référence de publication | Référence bibliographique de fragment |
Intitulé | Page(s) |
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Voulant faire de la culture avec des livres, ils doivent être séduits par l’assolement anglais [...] | 58 |
Créée par Stéphanie Dord-Crouslé le samedi 10 décembre 2011 20:08:02
Modifiée par Stéphanie Dord-Crouslé le samedi 10 décembre 2011 20:08:02
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