Richerand. physiologie
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tableau d’une nouvelle classification de la vie
2 classes : fonctions qui servent à la conservation de l’individu
de l’espèce
ordres, genres. -
Spallanzani a prouvé qu’au-dessous de 7 degrés Le suc gastrique
n’agit pas plus efficacemt que l’eau pure p. ramollir &
dissoudre les substances alimentaires - Mais il devient très
actif lorsque la chaleur est de 10, 22, 30 ou 40 degrés. -
la digestion selon Vanhelmont se fait par
fermentation - il reste toujours dans l’estomac une
un acide subtil
petite portion d’aliments qui fait l’office de levain -
prquoi la membrane interne du 4e estomac du
veau conserve-t-elle au bout de plusieurs mois la faculté
de coaguler le lait ? -
Le Autre système : la trituration
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le gésier des volailles pulvérise le verre
&
le cristal, aplatit des
tubes de fer blanc, brise des pointes d’aiguilles