Les Premiers pas dans l’agriculture
Casanova.
1866.
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Ă lire :
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Le bon Fermier
par Barral
le Bon Cultivateur  Dombasle
le cours d’agriculture  Gasparin
Guide de l’agriculture   Ed Vianne
Agriculture pratique   J. H. Magr
charrue épieureuse
Casanova
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pr
transformer une terre stérile en terre de bon rapport.
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Le râteau à cheval, dans les trèfles lusernes et sainfoins, ayant une action trop
énergique effeuille les plantes & perd ce qu’il y a de meilleur
le râteau à cheval est indispensable pr la fenaison des prés Moutons .
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gestation
. précaution à prendre. quand les brebis rentrent au bercail.
(Â 59
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Pr
hâter le part. du vin.
 60.
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Le produit des poules est controversé, les uns le vantent comme donnant des bénéfices
Ă©normes
d’autres prétendent qu’on ne réalise rien parce que la nourriture de la volaille est trop chère.
etc.  63) Blés .
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Dans les terrains où la terre de couche végétale est peu profonde ou peu fertile, vous pourriez
semer
le blé dur appelé le Triménia de Sicile & l’amidonnier blanc qui appartient à la variété des blés vêtus. La carotte
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n’aime pas à être enterrée profondément 2 ou 3 centimètres est la profondeur
voulue
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« nous devons à Alexandre le Conquérant la découverte de ce précieux
légume, il le trouva sur les rives
du Gange & le fit cultiver dans ses propres jardins. certes aucune de ses conquĂŞtes ne peut lui
donner à nos yeux autant de gloire que celle d’avoir protégé la culture de ce légume si
utile & si nécessaire à toutes les classes de la société - mais plus indispensable & utile encore
aux classes pauvres & laborieuses. »  87 .
pomme de terre .
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« le roi martyr, le bon Louis XVI fut celui qui protégea le premier la culture de la pomme de
terre & il donna à l’illustre Parmentier un terrain près Paris pr la plantation de
ce précieux tubercule »  88 .