-
pr
que la truie ne mange pas ses cochonnets, les frotter avec une
décoction de coloquinte
-
lorsqu’un cochonnet meurt, la mamelle où il tétait, reste vacante
&
se sèche bientôt.
(Â 86)
-
la dase, maladie des lapins nourris avec des herbes relâchantes, comme
laitue, chicorée
-
la loutre. en toscane on fait des saucissons avec sa chair.
moyen de l’apprivoiser.  93. -
Redouter le froid pr
les moutons, préjugé
 99.
-
signes de santé, pr
les brebis.
 101.
-
Couper les cornes des béliers. usage anglais
&
espagnol, bon.
-
ne pas laver la laine sur le dos.
-
ne pas faire parquer dans les sols argileux
 102
-
On nourrit dans le Nord de l’Europe les vaches avec des harengs secs.
leur lait est détestable.
-
ne pas faire couvrir les petites vaches par des gros taureaux.
-
museler le veau, habitude stupide
 110.
-
les harnais des bœufs préférables au joug.
 111.
-
lait
. pr
l’empêcher d’aigrir, une cuillerée de raifort par terrine.
-
moyen de prévenir la pépie aux volailles. ( 138) -
couper le bouton avec un canif.
-
culture de l’astragale pr
remplacer le café. ( 157. l’astragale bétique. expériences faites en Souabe en 1826.
-
utilité de la tenue des livres.
(Â 173-174)
-
manière de faire des jambons de gigot.
 177.
-
prix fondé en 1829 par la Société de l’agriculture de l’Ain
pr
l’invention d’une boisson fermentée , agréable
 177.
-
vin des ouvriers, avec de la groseille
-
bière de chiendent.
(Â 178)
-
matelas de mousse, pr
les derniers domestiques
 201.
-
utilité de la mousse sur les toits de chaume. Elle empêche
l’incendie
(Â 205
-
procédés pr
la teinture des laines
 210.
-
mauvaise hygiénique. de la construction des maisons
(Â 213
-
pharmacie rustique.
(Â 215)
- plantes fébrifuges. ( 216)