Agriculture
Fautes
- Ce qu’ils devraient faire,
DĂ©sormeaux 2, 236.
Ils opèrent par Principes – faux : La culture intensive quand il en faudrait une extensive. Tout d’abord ils vendent le fourrage. (λ)
Blé en font trop, et pas assez de fourrages verts, de sorte qu’ils manquent de paille et partant de fumier, ce qui les fait recourir à des fumiers excentriques et mauvais.
Les blés versent, les semailles ayant été trop drues.
Leurs chaulages qu’ils achètent sont des poisons.
Chaulages sont inutiles dans les terrains humides (Maison rustique, 1er 61. 2.)
Blé : un ameublissement trop récent ne lui convient pas. Casanova 771 .
Une fumure— id.
Pour rayer la terre le rayonneur compresseur anglais, Catéchisme 61.
…Trèfles les faner à la mécanique, les effeuille trop. râteau à cheval dans les sainfoins mauvais.
L’assolement n’existe pas pour qui peut se procurer assez d’engrais, mais grande dépense.
Foin : le saler pour le conserver mais si on le sale trop.
Moutons : les brebis avortent, en se pressant trop pour entrer à la bergerie, les retiennent par la laine, les blessent. – Les marquent d’un numéro d’ordre.
Deviennent pusillanimes ne veulent plus de moutons.
Mauvaise Ă©conomie de binage
Mauvaise économie. vendent le fourrageλ, sans penser que les fourrages sont restitués sous forme d’engrais.
Économie de personnel mal entendue (Maison rustique 394. 4)
Nourriture des animaux. (Maison rustique 4. 469.)
Élève des vaches. Choix : regardent les pis. Système Guenon (Casanova 8.
Élève des bœufs pour les engraisser les saignent. (47)
Élève des moutons.
Pâturages : les animaux au piquet mangent plus régulièrement l’herbe. usage nouveau en Basse Normandie.
Pour n’être pas volés, travaux faits à la tâche et à la journée. Lesquels. Pour n’être pas volés ils se trompent là -dessus (Maison rustique IV 398.
Le fauchage donné à l’hectare mauvais. Les hommes se hâtent trop.
— Clôtures mal faites. Les animaux s’échappent. Querelles avec les voisins
« C’est l’usage du pays. » – réponse à tout.
Ont un plan de l’exploitation sur lequel toutes les parcelles portent un numéro :
utile pour les assolements. Ils les regardent sans cesse
– Les carottes enfouies trop profondément ne donnent rien.
– Les tourteaux n’étant pas cassés, les parties huileuses privent le germe du contact de l’air.
– Les échardonnages faits trop tard.
– Envahis par les topinambours, ont mis les topinambours, pour obvier au manque de fourrages.